Naturak eman dizkigun opari bat dira eta antzinatik "mendietako gozamenak" direla diote. Yunnan da perretxiko basatien erresuma. Yunnanera bidaiatu duten guztiek harritu egiten dute bertako perretxiko kultura eta oraindik ere gogoan dute han perretxikoak jatea! Jakina, esperientzia zoragarri horiek bidaia amaitzean amaituko dira. Yunnanen sekula egon ez diren asko daude, eta, jakina, ez dute Yunnanen perretxikoak jaten sentitzeko modurik.
Hori da gure "Benzhen Wild Mushroom Festival"aren jatorrizko asmoa. Jende talde bat eraman nahi dugu... txanpinoi basatien jatorriaren bila... eta txanpinoi kultura soil eta lurrekoena ezagutu. Espero dugu gure oroitzapen zoragarri gisa gordetzea, eta baita jatorriari zuzenean heltzeko modurik ez duten jende askori bertako ohiturak eta esperientziak bideo eta zuzeneko transmisioen bidez sentitzea ere!
Hemen azaldu behar da onddo basatien jatorri lekuak oso ingurune ederrekoak direla eta gizakien aztarna gutxi daudela. Hori da ondorioa, onddo basatiek oso eskakizun handiak dituztelako hazte-ingurunearentzat. Eta ezagutzen ditugun leku asko, hala nola Dali, Shangri-La, Daocheng, Linzhiko Bomi... eta abar, maitagarrien lurraldeak dira. Wuding konderria barne, Chuxiong prefekturan, oraingoan perretxikoak jaso eta filmatzen ari garen lekua, ingurunea naturala eta sinplea da, eta paisaia hain da ederra, arnasa hartzen duela. Gure industrian lan egiten duten pertsonentzat saria ere izan daiteke. Negozio bidaia batean gaudenean, bidean zehar, toki ederrenetara ere joan gaitezke. Merezi du leku horiek bertatik bertara ikustea.
Baldintzak baldin badituzu, merezi du hegazkin txartela erostea toki eder hauetara joateko. Baina oporrak mugatuak dira eta laburrak. Zorte pixka batekin hegaldi bat doan izateak ere, laster hiri handietako pista berreskuratuko duzu. Egin nahi duguna da hautatu, sailkatu, hoztu, enbalatzea jatorri estandarra duten perretxiko basatiak, eta gero hirietara airez garraiatu, eta jangelara azkar eraman, familiarekin edo lagunekin partekatu ditzazun!
Aldi berean, filmatu genituen perretxiko basatien jatorriaren sekretu misteriotsu eta zoragarriak, herriko ohiturak eta perretxikoak jateko neurriak ere emango ditugu, eta bideoen bidez aurkeztuko ditugu. Espero dugu, edozein hiritik etorria izan, naturaren purutasuna eta gozotasuna zuzenean sentitu ahal izango duzuela, perretxiko basati gozoak dastatuz, eta naturaren opari hau partekatu eta bizitza zoragarri hau maite izatea!
EN
