Yabani mantarlar doğanın verdiği bir hediyedir ve eski zamanlardan beri "dağ lezzetleri" olarak bilinir. Yunnan vahşi mantarların krallığıdır. Yunnan'a seyahat eden herkes, yerel mantar kültürüne hayran kalıyor ve orada mantar yemenin deneyimini hala hatırlıyor! Tabii ki bu harika deneyimler yolculuğun sonunda sona erecek. Yunnan'da hiç bulunmayan ve tabii ki Yunnan'da mantar yemek gibi bir his yaşamayacak birçok insan da var.
"Benzhen Yabani Mantar Festivali"nin asıl amacı da bu. Bir grup insanı yabanı mantarların kökenine götürüp en basit ve en yeryüzüne uygun mantar kültürünü deneyimlemeye çalışıyoruz! Bu içerikleri harika anılarımız olarak kaydetmeyi umuyoruz; ayrıca, doğrudan kökenine gitmenin bir yolu olmayan birçok insanın videolar ve canlı yayınlar aracılığıyla gerçek yerel gelenekleri ve deneyimleri hissetmesini sağlıyoruz!
Burada açıklamak gerekir ki yabanı mantarların köken yerleri, çok güzel ortamlara sahip ve insan izleri çok az olan yerlerdir! Bunun nedeni, yabani mantarların büyüme ortamı için yüksek gereksinimleri olmasıdır. Tanıdığımız birçok yer, Dalí, Shangri-La, Daocheng, Linzhi'deki Bomi... ve diğerleri, yeryüzündeki peri diyarı gibidir. Bu kez mantar toplayıp çekim yaptığımız Chuxiong Eyaleti'nin Wuding Bölgesi de dahil olmak üzere, çevre doğal ve basit ve manzara nefes kesici kadar güzel. Bu, sektörümüzde çalışan insanlar için bir tür ödül olarak da görülebilir! İş seyahatindeyken, en güzel manzaralı yerlere de gidebiliriz. Böyle yerleri bizzat görmeye değer.
Eğer koşullarınız varsa, bu güzel yerlere gitmek için kesinlikle bir uçak bileti satın almaya değer. Ama tatil zamanı sınırlı ve kısa. Bir süreliğine bedava uçuş yapabilmek için yeterince şanslı olsanız bile, yakında büyük şehirlerin yoluna geri döneceksiniz. Yapmak istediğimiz şey, en yüksek kaynak standardına sahip yabani mantarları seçmek, sınıflandırmak, soğutmak, paketlemek ve daha sonra şehirlere hava yoluyla taşımak ve en hızlı hızda yemek masanıza ulaştırmak, böylece aile veya arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz!
Aynı zamanda, çektiğimiz yaban mantarlarının kökeninin gizemli ve harika sırlarını, halk geleneklerini ve mantar yemek için önlemleri de videolar aracılığıyla bir araya getireceğiz. Umarım hangi şehirden gelirseniz gelin, lezzetli yaban mantarlarını tadarak doğanın saflığını ve lezzetini doğrudan hissedebilir ve doğanın bu hediyesini ve bu harika yaşamı sevmeyi paylaşabilirsiniz!
EN
