Tá na chanterelles cáiliúil as a mbunaithe ar fhoirm an t-rúití agus a dath buaileach ór-ghorm, agus is iad na siúcraí is mó iarrthar sa domhan bia. Is féidir leis an gceannach ar chanterelles athrú go mór de réir roinnt bhfachtóirí, lena n-áirítear an t-am sa bhliain, an suíomh geografach, agus an t-iarratas ar an margadh. De ghnáth, tá na príceanna ar a gcéile i dtús an tsamhraidh, ach is é seo ag athrú de réir na háite. I roinnt cheantair, is féidir leis an tráthleanaí do chur chanterelles a bheith chomh gearr le cúpla seachtain, rud a fhágann go mbíonn an t-áisiúl ag ardú mar a laghdaíonn an soláthar. Chomh maith leis sin, tá cáil na chanterelles tábhachtach i mbun na príceanna a thagann orthu ar an margadh. Tugann siúcraí airde, a bhfuil níos tuirseach agus níos blasach orthu, príceanna níos airde. Ag Shanghai Detan Mushroom & Truffles Co., Ltd., déanaimis cinnte go mbíonn na chanterelles againn ag fulangú na n-ardchaighdeáin is airde, agus mar sin, cuirimis ár gcustaiméirí le táirgí iontacha a bhfuil sé in ann a dhíol. Tugann ár n-idirlíon leathan soláthraitheoirí agus ár dtiomantas don phracsais ina bhfuil an timpeallacht i mbun, leas ar ár ndualgas chun príceanna com-péire a thabhairt gan an cháil a laghdú. Maidir leis na daoine atá ag iarraidh chanterelles a cheannach, tá sé ríthábhachtach an tuiscint a bheith acu ar thréndanna na príceanna agus ar na bhfachtóirí atá i mbun chun cinntí eolach a dhéanamh. Is féidir linn cabhrú le gnóithe a bheith in ann an margadh chanterelle a bhailiú, agus mar sin, bíonn siad réidh chun an-bhéim a chur ar gach deis a thagann orthu.
12
Sep
12
Sep
12
Sep
EN
