Tá trufaí Báinntí Alba, a dtugtar Tuber magnatum orthu go eolaíoch, ar cheann de na trufaí is luachmhaire sa domhan bia. Is é acharacht an bhia uathu — gur féidir a thabhairt ar ais le haois chomh fíor agus fuaránach, le scintíl beag gairleog — a dhéanann iad ina rogha do chhefs agus do ghrúpaí grá le bia. Is féidir leis na príceanna a íoc as na trufaí Báinntí Alba athrú go mór de réir roinnt fhachtóirí, mar shampla an t-aimsir sa bhliain, an méid agus an cháilíocht ar na trufaí, agus an t-iarratas ar an margadh. Mar ghnáth, baintear na trufaí seo sa fhomhar, agus is i mí na Samhna go dtí mí na Nollag a bhíonn siad is fearr le fáil. I rith an ama seo, is féidir leis na príceanna a bheith ar a airde de bharr an soláthair teoranta agus an iarratais ard ó rialtais bia uasta agus ó dhíolaithe. Ag Shanghai Detan Mushroom & Truffles Co., Ltd., tuigimis tábhacht an príseanna a bheith soiléir don gcustaiméir agus an táirge a bheith ar aardhearcas. Tá ár gcoimhlint le haireamh ar an n-ardchaileacht mar sin cinnte go mbíonn na trufaí Báinntí Alba is fearr ar fáil duit, agus go mbíonn tú in ann taithí sheanbhríomhar a chruthú ar bhia. Trí na trufaí a fháil ó fhoirithneoirí creidmheasa agus trí riailí an cháilíochta a choimeád go daingean, is féidir linn príceanna comónta a thairiscint gan aon laghdú ar an gcaileacht. An bhfuil tú ag iarraidh do bhearna bia a fheabhsú nó an bhfuil tú ag iarraidh taithí bia uasta a bheith agat sa bhaile, is rogha idéalach iad na trufaí Báinntí Alba againn.
12
Sep
12
Sep
12
Sep
EN
