ວິທີແຍກເຫັດ Chanterelle ທີ່ມີຄຸນນະພາບກັບເຫັດທີ່ບໍ່ດີ?

ຄຸນສົມບັດທາງດ້ານຮ່າງກາຍສໍາຄັນຂອງເຫັດ Chanterelle ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ

ສີແລະການໃສ່ສີ: ຕົວຊີ້ວັດຄວາມສົດແລະທີ່ມາຈາກພູມສັນຖານ

ເຫັດ Chanterelle ທີ່ດີທີ່ສຸດມີສີເຫຼືອງສົດຈົນເຖິງສີຂາວອ່ອນ, ແລະຄວາມສົດໃສຂອງສີສາມາດບອກໄດ້ວ່າມັນສົດພຽງໃດແລະມັນເຕີບໂຕຢູ່ໃສ. ສ່ວນຫົວຂອງເຫັດມີຂະໜາດລະຫວ່າງ 2 ຫາ 10 ຊັນຕີແມັດ, ເຫັດທີ່ດີຈະມີສີສັນທີ່ສອດຄ່ອງກັນຕະຫຼອດຕັ້ງແຕ່ບັນທັດຂອງຫົວຈົນເຖິງກ້ານ. ເຫັດທີ່ພົບໃນປ່າເຂົາແດງຫຼືປ່າໄມ້ຊະນິດແຂງມັກຈະມີສີຂາວທີ່ເຂັ້ມກວ່າເມື່ອປຽບທຽບກັບເຫັດທີ່ເຕີບໂຕພາຍໃຕ້ຕົ້ນໂອກຫຼືຕົ້ນເມເປີ. ໃນເວລາຊື້, ຄວນສັງເກດເບິ່ງເຫັດທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຊືດຫຼືມີຈຸດສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນສັນຍານວ່າເຫັດເກົ່າແກ່ຫຼືຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ສະນັ້ນຄວນຫຼີກລ່ຽງການຊື້.

ກິ້ງແທ້ກັບກິ້ງປອມ: ລັກສະນະທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະສໍາລັບການແຍກຊະນິດຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງຊັດເຈນລະຫວ່າງ chanterelles ທີ່ແທ້ຈິງກັບສິ່ງອື່ນໆແມ່ນໜາວທີ່ຜິດຈິງທີ່ພວກມັນມີ - ສັນທີ່ຫນາແລະແຂງທີ່ແຍກອອກມາແລະລົງມາຕະຫຼອດທໍ່ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດຢັ້ງ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຄືກັບໜາວທີ່ແທ້ຈິງທີ່ມີຄົມເຊັ່ນດວງມີດທີ່ເຫັນໄດ້ໃນພວກເຫັດທີ່ອັນຕະລາຍເຊັ່ນ Jack-O'-Lantern mushrooms (Omphalotus illudens). ສ່ວນທີ່ຄ້າຍຄືໜາວຂອງເຫັດ chanterelle ມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືຢາງແລະຍຶດຕິດກັບໜ້າເຫັດໄດ້ບໍ່ວ່າຈະເປັນແນວໃດກໍຕາມ. ຕາມການສຶກສາບົດລາຍງານໃໝ່ໆໃນປີ 2023 ໂດຍຜູ້ຊໍານິຊໍານານດ້ານເຫັດ, ປະມານ 9 ໃນ 10 ຄົນທີ່ບໍ່ສາມາດບອກຄວາມແຕກຕ່າງໄດ້ນັ້ນເນື່ອງຈາກເບິ່ງໜາວຜິດ. ສະນັ້ນການກວດເບິ່ງສັນທີ່ແຕກຕ່າງເຫຼົ່ານີ້ຈຶ່ງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍໃນການບອກວ່າເປັນເຫັດທີ່ກິນໄດ້ປອດໄພ ຫຼື ເປັນເຫັດທີ່ອັນຕະລາຍ.

ເນື້ອແລະຄວາມແຂງ: ການປະເມີນຄວາມໜາແລະຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາຮູບຊົງ

Chanterelles ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີມີ:

• ເນື້ອແຂງແລະຍືດຢຸ່ນ ທີ່ຕ້ານການບຸ້ມ
• ກ້ານທີ່ຍືດຫຍຸ່ນ ທີ່ໂຄ້ງໂລ້ງໄດ້ໂດຍບໍ່ຫັກ
• ໂຄງສ້າງພາຍໃນແໜ້ນ ບໍ່ມີໂຫຼວຫຼືເນື້ອໃຍ

ຫຼີກເວັ້ນຕົວຢ່າງທີ່ມີພື້ນຜິວເຫຼວຫຼືເນື້ອທີ່ນຸ່ມຍຸ່ຍ, ສະແດງເຖິງການເນົ່າເປື່ອຍຈາກແບັກທີເຣັຍ. ເມື່ອປຸງແຕ່ງສຳເລັດ, ເຫັດ chanterelles ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີຈະຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນໄວ້ໃນຂະນະທີ່ມີເນື້ອນຸ່ມ ແລະ ສະຫຼິກດີ.

ກິ່ນ ແລະ ສັນຍານກ່ຽວກັບກິ່ນຂອງເຫັດ Chanterelle ທີ່ດີ ແລະ ບໍ່ດີ

ກິ່ນຫອມແບບໝາກ apricot ທີ່ເປັນລັກສະນະເດັ່ນຂອງເຫັດ Chanterelle ທີ່ສົດ

ເຫັດ chanterelles ທີ່ສົດຈະປ່ອຍກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກຄ້າຍກັບໝາກ apricot ສຸກ—ເຊິ່ງຖືກຍອມຮັບຢ່າງກ້ວາງຂວາງວ່າເປັນສັນຍາຂອງຄຸນນະພາບ ແລະ ການບອກຊະນິດທີ່ຖືກຕ້ອງ. ກິ່ນນີ້ຈະເດັ່ນຂຶ້ນເມື່ອເຫັດຖູກວາງກຸ່ມກັນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຊ່ວຍໃນການຮັບຮູ້ໃນທຳມະຊາດ.

ການຮັບຮູ້ກິ່ນທີ່ບໍ່ດີ: ເມື່ອກິ່ນສະແດງເຖິງການເນົ່າເປື່ອຍ

ເຫັດ chanterelles ທີ່ເນົ່າເປື່ອຍຈະມີກິ່ນເປີ້ນ, ກິ່ນ mildew ຫຼື ກິ່ນຄ້າຍກັບນ້ຳຢາລ້າງຈານ, ສະແດງເຖິງການເຕີບໂຕຂອງແບັກທີເຣັຍ ຫຼື ການເນົ່າເປື່ອຍ. ເຫັດທີ່ມີກິ່ນຄ້າຍໂລຫະ ຫຼື ກິ່ນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນເກີນໄປຄວນຖືກປະຖິ້ມອອກ, ເນື່ອງຈາກວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມບໍ່ສົມບູນຂອງເຫັດ ແລະ ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ການທົດສອບກິ່ນທຽບໃສ່: Chanterelles ເທິງກັບພວກທີ່ຄ້າຍຄືກັນແຕ່ມີພິດ

ໝີກ chanterelles ທີ່ແທ້ຈິງຍັງຄົງມີກິ່ນຫອມຄ້າຍຄືໝາກແອັບຣິໂຄດເຖິງແມ່ນວ່າເວລາທີ່ຖືກຕັດອອກ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ສານພິດທີ່ຄ້າຍຄືກັນເຊັ່ນ: ໝີກ Jack-O'-Lantern ບໍ່ມີກິ່ນຫອມນີ້, ມັກຈະກິ່ນດິນຫຼືບໍ່ມີກິ່ນ. ໝີກທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ກຳລັງເນົ່າເຜິ້ຍອາດຈະປ່ອຍກິ່ນບູດຄ້າຍກັບພືດຜັກ. ການປະເມີນຜົນກິ່ນຫອມຮ່ວມກັບການກວດສອບດ້ວຍຕາແທນທີ່ຈະກວດສອບດ້ວຍຕາຢ່າງດຽວສາມາດຫຼຸດອັດຕາການຈຳແນກຜິດພາດລົງ 83%. ¹

_{¹ອີງໃສ່ການສັງເກດການໃນສະໜາມດ້ານເຄື່ອງໝີກຂອງອາເມລິກາເໜືອ (2021-2023)}

ໝີກທີ່ຄ້າຍຄືກັບໝີກ Chanterelle ແລະ ວິທີຫຼີກລ່ຽງ

ໝີກ Jack-O'-Lantern: ສິ່ງລອກຄືກັນທີ່ອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ

ເหັດ Jack-o'-lantern (Omphalotus illudens) ແມ່ນໜຶ່ງໃນເຫັດທີ່ອັນຕະລາຍທີ່ສຸດທີ່ສັບສົນກັບເຫັດ chanterelles ເນື່ອງຈາກສີຂາວຂອງມັນ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ອັນຕະລາຍແມ່ນບ່ອນທີ່ມັນຂະຫຍາຍພັນ. ຕ່າງຈາກເຫັດ chanterelles ທີ່ຂຶ້ນຕ່າງຫາກ ຫຼື ໃນກຸ່ມນ້ອຍໆເທິງພື້ນປ່າ, ເຫັດ Jack-o'-lantern ມັກຈະຂຶ້ນກຸ່ມກັນຢ່າງໃກ້ຊິດເທິງໄມ້ເນົ່າ. ຄວາມແຕກຕ່າງອີກຢ່າງໜຶ່ງແມ່ນຢູ່ທີ່ລັກສະນະທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ມີພາຍໃນທີ່ບໍ່ແຫຼມເລີຍ ແລະ ສ່ວນໃນຂອງມັນຍັງຄົງເປັນສີຂາວຈາກກ້ານຈົນເຖິງກະບອກ. ເຫັດ chanterelles, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມີເນື້ອສີຂາວພາຍໃນ. ແລະນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງທີ່ແປກຫຼາຍກ່ຽວກັບມັນ: ໃນສະພາບມືດ, ເຫັດ Jack-o'-lantern ບາງຄັ້ງກໍ່ມີແສງສີຂຽວອ່ອນໆ. ແສງສະຫວ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິນີ້ເປັນຄືກັບລະບົບເຕືອນໄພຂອງທຳມະຊາດເອງ, ເຊິ່ງບອກໃຜກໍຕາມທີ່ພົບເຫັນມັນວ່າຢ່າກິນເອົາສິ່ງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າເປັນເຫັດທີ່ສາມາດກິນໄດ້.

Gyromitra ແລະ Omphalotus: ປະເພດເຫັດພິດທີ່ສັບສົນກັບເຫັດ chanterelles

Gyromitra ຊະນິດ, ແມ້ວ່າຈະສັບສົນໜ້ອຍລົງ, ແຕ່ມີຫົວທີ່ຄ້າຍຄືກັບສະໝອງ ແລະ ມີຮອຍຢ່ຽບເລິກກ່ວາທີ່ມີຮູບຊົງຄ້າຍຄືກັບຕູ້ລົມທີ່ກ້ຽງຂອງແກະຫຼືເຫັດຊ່ວຍເຫລົ່ານັ້ນ. ບາງຊະນິດ Omphalotus ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັບແກະຫຼືເຫັດຊ່ວຍໃນສີ, ແຕ່ເຕີບໂຕເປັນຊັ້ນຄ້າຍຄືກັບຊັ້ນຫຼັງໃນໄມ້ຕາຍ. ທັງສອງຊະນິດມີພິດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດລຳໄສ້ຮ້າຍແຮງ, ແລະ ການກິນເຂົ້າໄປຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວທາງການແພດທັນທີ

ການພິມສະໂປຣແລະການທົດສອບໃນສະພາບແວດລ້ອມເພື່ອຢືນຢັນຕົວຕົນຂອງແກະຫຼືເຫັດຊ່ວຍ

ການພິມສະໂປຣສາມາດຢືນຢັນຕົວຕົນໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ:

• ແກະຫຼືເຫັດຊ່ວຍ : ສະໂປຣສີເຫຼືອງອ່ອນຫາກັບສີຄຣີມ
• ເຫັດແຈ່ວລູກສົ້ມ : ສະໂປຣສີຂາວສວຍງາມ ຫຼື ສີສົ້ມ
• ເຫັດຊ່ວຍທີ່ຜິດ : ສະໂປຣສີຂາວ

ປະສົມການທົດສອບນີ້ເຂົ້າກັບການປະເມີນສະພາບແວດລ້ອມ - chanterelles ທີ່ແທ້ຈິງບໍ່ເຄີຍເຕີບໂຕເທິງໄມ້ໂດຍກົງ - ແລະ ຢືນຢັນການມີຢູ່ຂອງກາຟິງທີ່ບໍ່ແທ້ຈິງທີ່ແບ່ງສາຂາອອກມາເພື່ອປ້ອງກັນການເປັນພິດສະເລ່ຍ.

ວິທີປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບການເກັບແລະເກັບຮັກສາ Chanterelles ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ

ເວລາແລະສະຖານທີ່: ເວລາໃດແລະບ່ອນໃດທີ່ຈະຊອກຫາຕົວຢ່າງທີ່ສົດໃໝ່ທີ່ສຸດ

ເหັດ Chanterelles ມັກຈະຂຶ້ນໃນໄລຍະດັ່ງກ່າວຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນຮ້ອນຈົນເຖິງຕົ້ນລົດ ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ມີຝົນຕົກຫຼາຍໆຄັ້ງຕິດຕໍ່ກັນ ແລ້ວຕາມດ້ວຍອາກາດອົບອຸ່ນ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມ. ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ຈະເຮັດການຮ່ວມມືກັບຮາກໄມ້ໃນສິ່ງທີ່ຄົນຮັກເຫັດເອີ້ນວ່າ ຄວາມສຳພັນ mycorrhizal, ເຊິ່ງຫຼັກໆແລ້ວໝາຍເຖິງການຊ່ວຍເຫຼືອເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ສາມາດຊອກຫາພວກມັນໄດ້ໃນປ່າໄມ້ທີ່ມີທັງໄມ້ຂຽນຕະຫຼອດປີ ແລະ ໄມ້ປົກກະຕິ, ແຕ່ເບິ່ງຄືວ່າພວກມັນມັກຈະຂຶ້ນໃນບ່ອນທີ່ມີຕົ້ນ Oak, ປ່າໄມ້ດິນແດນ, ແລະ ປ່າ Hemlock. ຈຸດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຊອກຫາພວກມັນແມ່ນຕາມພູເຂົາທີ່ມີແສງແດດບ້າງ ແຕ່ຍັງມີການຖ່າຍນ້ຳໄດ້ດີ. ຜູ້ຊອກຫາເຫັດຮູ້ດີວ່າເມື່ອພວກມັນຂຶ້ນໃນບ່ອນໃດບ່ອນນັ້ນແລ້ວ, ມັນມັກຈະກັບຄືນມາໃນແຕ່ລະປີ. ຄວາມສົດຈະຢູ່ໃນຈຸດສູງສຸດປະມານສອງເຖິງສາມມື້ຫຼັງຈາກຝົນຕົກ, ພາຍໃນເວລາທີ່ກະບັງຂອງພວກມັນຂະຫຍາຍຕົວໄດ້ເຖິງສອງເຖິງສີ່ນິ້ວຕາມຈຸດທີ່ກ້ວາງທີ່ສຸດ.

ເທັກນິກການ oບິດທີ່ຍືນຍົງເພື່ອຮັກສາເສັ້ນໃຍເຫັດ ແລະ ຄຸນນະພາບ

ມີດທີ່ແ sharp ເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດເມື່ອຕັດກ້ານເຫັດເທິງດິນຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍປົກປ້ອງເຄືອຂ່າຍລະອຽດຂອງ mycelium ທີ່ຢູ່ໃຕ້ດິນ. ມັນເປັນເລື່ອງສະຫຼາດທີ່ຈະເອົາເຫັດໄວ້ປະມານເຄິ່ງໜຶ່ງໃນບ່ອນໃດບ່ອນໜຶ່ງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຕົ້ນໄມ້ນ້ອຍໆທີ່ຍັງໜຸ່ມຍ້ອນວ່າພວກມັນຊ່ວຍແຜ່ເຊື້ອໄວຣັດທີ່ສຳຄັນເພື່ອໃຫ້ພາຍຫຼັງ. ເມື່ອເກັບກູ້, ໃຫ້ປັດເອົາຝຸ່ນອອກຢ່າງໄວວາເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເສຍຮູບຮ່າງຂອງພວກມັນເຊິ່ງຈະຊ່ວຍບໍ່ໃຫ້ພວກມັນເນົ່າເປື້ອຍໄວເກີນໄປ. ສຳລັບການເກັບຮັກສາ, ໃຫ້ເລືອກອັນທີ່ອາກາດສາມາດຖ່າຍເທສາມາດໄດ້ແທນທີ່ຈະໃຊ້ຖົງຢາງທີ່ຈັບຄວາມຊຸ່ມ. ຕົວເລກຍັງບອກເລື່ອງທີ່ໜ້າສົນໃຈອີກດ້ວຍ. ການສຶກສາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າບ່ອນທີ່ຄົນເກັບກູ້ຢ່າງຮັບຜິດຊອບມັກຈະຜະລິດເຫັດໄດ້ປະມານສອງເທົ່າຂອງສິ່ງທີ່ພວກເຂົາຈະໄດ້ຮັບຈາກບ່ອນທີ່ຖືກເກັບກູ້ທຸກປີ.

ເຄື່ອງມືແລະວິທີການສຳລັບການບອກຊື່ Chanterelle ທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້

ການໃຊ້ແອັບຯໂທລະສັບມືຖືແລະຄູ່ມືສະທ້ອນກາງແຈົ້ງເພື່ອຢືນຢັນໃນສະຖານທີ່

ຕາມການຄົ້ນຄວ້າທີ່ເຜີຍແຜ່ໃນວາລະສານຂອງສະມາຄົມເຄືອເຊື້ອລາໃນປີກາຍ, ການນຳໃຊ້ແອັບຯໂທລະສັບທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍປັນຍາປະດິດສ້າງ (AI) ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຜິດພາດໃນການບອກຊະນິດເຫັດໄດ້ປະມານ 70% ເມື່ອທຽບກັບການເບິ່ງພຽງແຕ່ຮູບລັກສະນະພາຍນອກ. ເມື່ອເລືອກແອັບຯ, ຄວນເບິ່ງວ່າແອັບຯນັ້ນສາມາດກວດສີສະປ໊ອ (spore) ໄດ້ແທ້ບໍ່, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ສີຂາວປັ້ນທີ່ພົບເຫັນໃນເຫັດ chanterelles ແລະ ຄວນພິຈາລະນາເຖິງບ່ອນທີ່ມັນຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ອີກດ້ວຍ. ແຕ່ຢ່າເຊື່ອຖືເທັກໂນໂລຊີພຽງຢ່າງດຽວ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການປະສົມປະສານລະຫວ່າງເຄື່ອງມືດິຈິຕອນເຫຼົ່ານີ້ກັບຄູ່ມືກາງທີ່ດີ ໂດຍສະແດງຮູບພາບທີ່ແທ້ຈິງຂອງເຫັດເທິງກັບເທິງກັນ ເພື່ອທຽບກັບລັກສະນະຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຮູບຮ່າງຂອງກະບັງ (cap), ລັກສະນະຂອງຟັນ (gills) ຢູ່ພາຍໃຕ້ກະບັງ, ແລະ ລາຍລະອຽດຂອງກ້ານ (stem). ວິທີການກວດສອບຄູ່ນີ້ມີປະສິດທິພາບດີໃນການນຳໃຊ້ໃນສະຖານທີ່ຈິງ.

ການສ້າງລາຍຊື່ກວດສອບດ້ວຍຕາ: ລັກສະນະສຳຄັນຂອງເຫັດ chanterelles ທີ່ແທ້ຈິງ

ໃຊ້ລາຍຊື່ກວດສອບຢ່າງເປັນລະບົບເພື່ອຢືນຢັນ:

• ຟັນເທິງ (False gills) : ລັກສະນະໜາ, ມີແຂນແຍກອອກ ແລະ ສົມທຳກັບກ້ານ
• ສີ່ງປິດ : ສີຄຳ-ເຫຼືອງສະເພາະ, ບໍ່ມີສີສົ້ນເຂັ້ມ
• ຄວາມແຂງແຮງ : ກ້ານບໍ່ຫັກງໍງ່າຍເມື່ອຄົດຢ່າງເບົາໆ
• ຮູບແບບການເຕີບໂຕ : ພົບເຫັນຢູ່ໃນພື້ນດິນປ່າ, ບໍ່ແມ່ນຢູ່ເທິງໄມ້

ວິທີການນີ້ຊ່ວຍສົ່ງເສີມການສະແກນໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງໂດຍການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຢືນຢັນແຕ່ລະຄຸນສົມບັດສໍາຄັນ. ຜູ້ທີ່ຊອກຫາເຫັດໂດຍໃຊ້ບັນຊີລາຍຊື່ລາຍງານວ່າມີຄວາມຜິດພາດໃນການເກັບກ່ຽວໜ້ອຍລົງ 68% ກ່ວາຜູ້ທີ່ອີງໃສ່ຄວາມຈໍາເທົ່ານັ້ນ.

ຄຳຖາມທີ່ພົບເລື້ອຍ

ຂ້ອຍຈະແຍກເຫັດ chanterelles ອອກຈາກເຫັດພິດທີ່ມີຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືກັນໄດ້ແນວໃດ?

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການແຍກເຫັດ chanterelles ອອກຈາກເຫັດພິດທີ່ມີຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືກັນແມ່ນການກວດເບິ່ງວ່າມີເສັ້ນກ້ານທີ່ແທ້ຈິງບໍ່, ກິ່ນຫອມຄ້າຍກິ່ນຫມາກແອັບຣິຄອດ, ແລະ ຢືນຢັນວ່າມັນເຕີບໂຕຢູ່ໃນພື້ນດິນປ່າແທນທີ່ຈະຢູ່ເທິງໄມ້. ການທົດສອບສະປໍ, ການກວດເບິ່ງດ້ວຍຕາຕໍ່ຮູບຮ່າງຂອງກະບອກແລະເສັ້ນກ້ານ, ແລະ ຫຼີກເວັ້ນຕົວຢ່າງທີ່ມີເສັ້ນກ້ານບາງໆທີ່ບໍ່ແຍກກິ່ງອອກມາຈະຊ່ວຍບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດພາດໃນການສະແກນ.

ສະພາບການໃດແດ່ທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການຊອກຫາເຫັດ chanterelles?

ເຫັດ chanterelles ເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນຕອນປາຍຂອງຕົ້ນໄມ້ຈົນເຖິງຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ໂດຍສະເພາະຫຼັງຈາກຝົນຕົກຫຼາຍແລ້ວຕາມມາດ້ວຍອາກາດອົບອຸ່ນ. ພວກມັນມັກປ່າປະສົມ, ໂດຍສະເພາະໃກ້ກັບຕົ້ນໄມ້ຢາງ, ຕົ້ນໄມ້ຊ້າ, ແລະ ຕົ້ນໄມ້ hemlock, ມັກຢູ່ໃນທີ່ດິນເນີນສູງທີ່ມີແສງເງົາແລະມີນ້ໍາໄຫຼດີ. ຄວາມສົດໃໝ່ຈະສູງສຸດພາຍໃນສອງຫາສາມມື້ຫຼັງຈາກຝົນຕົກ.

ຂ້ອຍຄວນເກັບມ້ຽນເຫັດ chanterelles ທີ່ກິນແລ້ວແນວໃດ?

ເກັບມ້ຽນເຫັດ chanterelles ທີ່ກິນແລ້ວໃນຖັງທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ອາກາດຖ່າຍເທີຍກ່ວາໃຊ້ຖົງຢາງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຄາງຢູ່ພາຍໃນ. ການທຳຄວາມສະອາດຢ່າງຖືກຕ້ອງໂດຍການປັດດິນອອກໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຫັດເສຍຫາຍຊ່ວຍໃຫ້ເກັບມ້ຽນໄດ້ດົນຂຶ້ນ.