ເຫັດປ່າແມ່ນຂອງຂວັນຈາກທໍາມະຊາດແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ "ອາຫານແຊບໆຂອງພູເຂົາ" ຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ບູຮານ. ຢູນນານແມ່ນອານາຈັກຂອງເຫັດປ່າ. ຜູ້ທີ່ໄປທ່ຽວແຂວງຢຸນນານລ້ວນແຕ່ປະຫລາດໃຈກັບວັດທະນະທຳເຫັດຂອງທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຍັງຈື່ຈຳອາດີດ...
ບົດຄວາມນີ້ຈະວິເຄາະຫຼັງກອນ, ອາຫານປັດທະນຸພາບແລະປັດທະນຸພາບສັດຈາກສາມສ່ວນ: ປະກອບກຳຂອງຫຍັງຫນຶ່ງ, ອຸບັດຕິພັດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແລະການປ່ຽນແປງແລະຄວາມປອດໄພ. ບົດຄວາມນີ້ຈະວິເຄາະຫຼັງກອນ, ອາຫານປັດທະນຸພາບແລະປັດທະນຸພາບສັດ...
ໝາກເຜັດດຳໄດ້ຮັບກຽດເປັນ “ເພັດດຳເທິງໂຕະອາຫານ” ເຊິ່ງເປັນອັນດັບໜຶ່ງຂອງອາຫານສາມຢ່າງທີ່ມີຊື່ສຽງໃນເອີຣົບ. ລັກສະນະລັກສະນະ ຜິວໜັງມີສີນ້ຳຕານເຂັ້ມ ຫຼື ດຳ, ມີໂຄງສ້າງທີ່ຫຍາບຄາຍ ຫຼື ມີຮອຍແຕກຢູ່ດ້ານ. ຫຼັງຈາກທີ່ຖືກຕັດເປີດ, ຂ້າພະເຈົ້າ ...