野生キノコは自然からの贈り物であり、古くから「山の珍味」として知られています。雲南省は野生キノコの王国です。雲南省を訪れた人は皆、地元のキノコ文化に驚嘆し、その独特の味を今でも覚えています。
本記事では、栄養成分、健康効果、環境保護と安全性という3つの側面から、キノコタンパク質、植物性タンパク質、および動物性タンパク質を分析します。本記事では、キノコタンパク質、植物性タンパク質、および動物性...
黒トリュフは、ヨーロッパ三大名物食材の頂点に立つ「食卓の黒いダイヤモンド」と称えられています。 外観特徴 皮は暗褐色または黒色で、表面にざらざらとした質感や突起があります。 切り開くと、内部は滑らかで、非常に滑らかです。
EN
