Китайские грибы выходят на мировую арену: гриб Детан сияет на выставке Asia Fruit Logistica 2025 в Гонконге. С 3 по 5 сентября 2025 года состоится Asia Fruit Logistica (AFL) — ведущая торговая выставка для индустрии фруктов и овощей в Азии &mda...
Ознакомьтесь с последними тенденциями и преимуществами кабелей низкого напряжения, которые формируют современные электрические системы. Будьте в курсе благодаря экспертным мнениям.
Дикие грибы — это дар природы, известный как «горные деликатесы» с древних времен. Юньнань — это царство диких грибов. Люди, которые путешествовали по Юньнаню, поражены местной культурой грибов и до сих пор вспоминают...
В данной статье будет проведен анализ белка из грибов, растительного белка и животного белка с трех точек зрения: пищевые компоненты, влияние на здоровье и защиту окружающей среды и безопасность. В статье рассматривается белок из грибов, растительный и животный...
Черный трюфель был удостоен звания «Черный бриллиант на обеденном столе», который является вершиной трех самых известных продуктов питания в Европе. Внешний вид Особенности Кожица темно-коричневого или черного цвета, с грубой текстурой или бугорками на поверхности. После разрезания, внутри...
Узнайте, как содержание 45-50% β-глюканов в спарассис криспа и уникальные биоактивные вещества, такие как спарассол, обеспечивают беспрецедентные иммуномодулирующие, антиоксидантные и противовоспалительные эффекты. Узнайте, почему производители люксовых нутрицевтиков активно делают ставку на этот продукт.
Узнайте лучшие методы приготовления чипсов из шиитаке — от приготовления на воздухе до двойного обезвоживания. Максимизируйте хрусткость, вкус и питательную ценность с помощью проверенных методов. Узнайте больше.
Изучите уникальные свойства грибов еноки, их питательную ценность, советы по выбору и инновационные рецепты. Узнайте, как эти грибы могут улучшить ваш рацион, добавляя приятные вкусы и текстуры, сочетаясь с соусами азиатской кухни и современными блюдами.
EN
