Wildpilze sind ein Geschenk der Natur und seit der Antike als „Bergdelikatessen“ bekannt. Yunnan ist das Königreich der Wildpilze. Menschen, die nach Yunnan gereist sind, sind alle von der lokalen Pilzkultur begeistert und erinnern sich noch immer an die Ex...
Dieser Artikel wird das Pilzprotein, Pflanzenprotein und Tierprotein unter drei Aspekten analysieren: nährstoffliche Bestandteile, gesundheitliche Wirkungen und Umweltschutz sowie Sicherheit. Dieser Artikel wird das Pilzprotein, Pflanzenprotein und Tierprotein ...
Schwarzer Trüffel wird als „Schwarzer Diamant auf dem Esstisch“ geehrt und ist das Top-Drei-Gericht in Europa. Aussehen Die Schale ist dunkelbraun oder schwarz, mit rauen Strukturen oder Unebenheiten auf der Oberfläche. Nach dem Aufschneiden ist die Schale...
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