Metsäsienet ovat luonnon lahja, ja ne tunnetaan muinaisista ajoista lähtien "vuoristoherkkuina". Yunnan on luonnonvaraisten sienien valtakunta. Yunnanissa matkustaneet ihmiset ovat kaikki hämmästyneitä paikallisesta sienikulttuurista ja muistavat edelleen entisen...
Tämä artikkeli analysoi sieniproteiinia, kasviproteiinia ja eläinproteiinia kolmesta näkökulmasta: ravinnollisista komponenteista, terveysvaikutuksista ja ympäristönsuojelusta sekä turvallisuudesta. Tämä artikkeli analysoi sieniproteiinia, kasviproteiinia ja eläinproteiinia...
Musta tryffeli sai kunnian "Mustaksi timantiksi ruokapöydällä", joka on Euroopan kolmen kuuluisan ruoan kärjessä. Ulkonäkö Iho on tummanruskea tai musta, jonka pinnalla on karkeita tekstuuria tai kuoppia. Avaamisen jälkeen i...