Il-Funġi Ċiniżi Jidħlu fil-Ktieb tas-Sottwita: Il-Funġu Detan Jilma fil-Asia Fruit Logistica 2025 fil-Ħong Kong Minn Settembru 3 sa 5, 2025, l-Asia Fruit Logistica (AFL) — l-aktar fiera ta' settur ewlenija fl-Asja għall-industrija tal-frutta u tal-bied u md...
Esplora l-aktar tendenzi ġodda u l-benefiċċji tal-kabili tal-enerġija b’vultaġġ baxx li jiffurmaw is-sistemi elettriċi moderni. Ibgħad bil-quddiem b’informazzjoni esperta.
Il-fungi wild huma regal minn natura u huma magħrufa bħala "delikatezzi tal-muntanja" minn temp ta' qdem. Il-Yunnan hija l-irketa tal-fungi wild. Il-persuni li viaggjaw lejn il-Yunnan ikollhom l-impressjoni l-ġdida mill-kultura lokali tal-fungi u jibqgħu jiftakru b'suħ il-per...
Dan il-mqabza jaħkem fuq protiena tal-ġbies, protiena tal-nabat u protiena tanimali minn tlieta aspetti: ikomanti tagħna, effetti salibni u hija ambientali u siguri. Dan il-mqabza jaħkem fuq protiena tal-ġbies, protiena tal-nabat u protiena tanimali minn tlieta aspetti...
It-tartuf iswed ġie onorat bħala l-“Black Diamond on the Dining Table”, li huwa l-quċċata tat-tliet ikel famuż fl-Ewropa. Karatteristiċi tad-Dehra Il-ġilda hija kannella skur jew sewda, b'nisġa mhux maħduma jew ħotob fuq il-wiċċ. Wara li nqatgħu, l-i...
Minn fejn jgħorru t-Tuber melanosporum reali truffles sewda? Skopri Périgord, Teruel, Umbria u Istria—plus AOC, IGP u verifika tal-DNA. Ikkunsulta b'konfidenza.
Skopri kif il-varjazzjonijiet tat-temperatura jiddegradaw it-trifli sewd u għaliex il-monitoraġġ IoT, il-kontroll tal-umdità u l-blokckchain biex jitqiesu s-sors huma essenzjali għall-kwalità premjata. Ikkomplik il-kosta reali tat-fallimenti tal-katina tal-ftit—ara id-dejta minn distributuri Franċiżi li jnaqsu s-spojla minn 9% sa 2.1%. Ikseb il-komprensjoni sħiħa issa.
Skopri l-isċienza wara l-ħajja ta' qortin tal-ħarumi sewda: it-temperatura, l-imballaġġ vakkum u l-kontroll tal-umdità jistgħu jwasslu s-sajfness sa 14-il jum. Ikkomplotta prattiki ottimali għall-magazzini u t-tifriżjar. Ikseb il-gwida sħiħa.
Skopri kif il-β-glukanji tas-Sparassis crispa (45-50%) u l-bjoattivs uniki bħal sparassol jipprovdu benefici mhux imġibba għall-immunità, antioksidanti u kontra l-infiammazzjoni. Ara għaliex in-nutraċeutiċi tal-lukss qed jissabqu fuq dan.
EN
