It-tartuf iswed ġie onorat bħala l-“Black Diamond on the Dining Table”, li huwa l-quċċata tat-tliet ikel famuż fl-Ewropa. Karatteristiċi tad-Dehra Il-ġilda hija kannella skur jew sewda, b'nisġa mhux maħduma jew ħotob fuq il-wiċċ. Wara li nqatgħu, l-i...