Кинески гљиве излазе на глобално светло: Гљива Детан сија на Asia Fruit Logistica 2025 у Хонг Конгу Од 3. до 5. септембра 2025. године, Asia Fruit Logistica (AFL) — водећа пољопривредна изложба за воћну и повртну индустрију у Азији &mda...
Istražite najnovije trendove i pogodnosti niskonaponskih kablova koji oblikuju savremene električne sisteme. Budite korak ispred uz stručne savete.
Divlje gljive su dar prirode i od davnina su poznate kao „planinska delicija“. Junan je kraljevstvo divljih gljiva. Svi ljudi koji su putovale u Junan zadivljeni su lokalnom kulturom gljiva i i dalje pamte ukus...
Ovaj članak će analizirati gljivicu proteina, biljni protein i životinjski protein iz tri aspekta: nutritivne sastojke, zdravstvene efekte i zaštitu životne sredine i bezbednost. Ovaj članak će analizirati gljivicu proteina, biljni protein i životinjski...
Црни тартуф је почаствован као "Црни дијамант на трпезаријском столу", који је у врху три познате намирнице у Европи. Карактеристике изгледа Кожа је тамно смеђа или црна, са грубом текстуром или избочинама на површини. Након што је отворен, ја...
Откријте како флуктуације температуре утичу на деградацију црног трюфља и због чега су IoT мониторинг, контрола влажности и блокчејн пративност од суштинског значаја за високи квалитет. Сазнајте стварне трошкове отказивања ланца хладњака – погледајте податке француских дистрибутера који су смањили губитак са 9% на 2,1%. Добијте све увиде већ сада.
Otkrijte nauku iza roka trajanja crnog tartufa: temperatura, vakuumsko pakovanje i kontrola vlažnosti produžavaju svežinu do 14 dana. Saznajte najbolje prakse za čuvanje i zamrzavanje. Pogledajte kompletan vodič.
Otkrijte kako 45-50% β-glukana u sparassis crispa i jedinstvene biološke supstance poput sparassola obezbeđuju neuporediva imunomodulativna, antioksidativna i protivupalna svojstva. Saznajte zašto luksuzni nutricistički proizvodi ulažu velika sredstva.
Otkrivanje najboljih tehnika pravljenja čipsa od gljiva šitake – od prženja na vazduhu do dvostruke dehidracije. Maksimizujte hrskavost, ukus i nutricionističku vrednost uz dokazane metode. Saznajte više.
EN
