Kinesiske svampe træder ind i globalt skinnende lys: Detan-svamp glæder sig ved Asia Fruit Logistica 2025 i Hong Kong Fra den 3. til 5. september 2025 finder Asia Fruit Logistica (AFL) – Asiens førende messe for frugt- og grøntsagsindustrien &mda...
Udforsk de seneste tendenser og fordele ved lavspændingskabler, der former moderne elektriske systemer. Vær altid et skridt foran med ekspertviden.
Vilde svampe er et gave fra naturen og har været kendt som "bjergdelikatesser" siden oldtiden. Yunnan er kongeriget for vilde svampe. Personer, der har rejst til Yunnan, er alle imponerede af den lokale svampkultur og husker stadig ...
Denne artikel vil analysere svampetein, plantetein og dyretein fra tre aspekter: næringstilskud, sundhedseffekter og miljøbeskyttelse og sikkerhed. Denne artikel vil analysere svampetein, plantetein og dyretein og ...
Sort trøffel blev hædret som "den sorte diamant på spisebordet", som er toppen af de tre berømte fødevarer i Europa. Udseende Egenskaber Huden er mørkebrun eller sort, med ru teksturer eller knopper på overfladen. Efter at være blevet skåret op, vil jeg...
Opdag, hvordan Sparassis crispa's 45-50 % β-glucaner og unikke bioaktive stoffer som sparassol yder uslåelige immunforsvarende, antioxidantvirksomme og antiinflammatoriske fordele. Se hvorfor luksus-nutraceutikaler satser stort.
Opdag de bedste teknikker til at lave sprøde shiitake svampetchips – fra luftstegning til dobbel tørring. Maksimer sprødhed, smag og ernæring med afprøvede metoder. Lær mere.
Udforsk de unikke egenskaber ved enoki-pil, deres ernæringsmæssige fordele, vælgningstips og innovative opskrifter. Opdag, hvordan disse svampe kan forbedre din kost med fornøjelsesfulde smag og teksturer, kombineret med asieninspirerede sodser og moderne retter.
EN
