Tá Sparassis crispa á fuascadh go dona i gcuid den chuid eile den domhan mar gheall ar a chumas tacaíochta imúnach a bhfuil taighde againn air. Is féidir leis na béite ghlucaín a aimsítear sa mhucóg seo gníomhaíocht na macrathacóir a thosú freisin — táim ag labhairt faoi fadhb 65% de réir staidéar daonna áirithe, rud a mhíniúnnas cén fáth a bhfuil cuideachtaí suplaíochta ag cur é leis na míreanna atá lipéadaithe mar 'tacaíocht imúnach bunaithe ar fhianaise eolaíoch'. An rud atá suimiúil ná conas a léiríonn an treandáil seo cé atá fágtha againn le blianta beaga anuas. Ó 2021 i gceart, tá fás ramhar ann i mbia ina bhfuil adaigtheoirí agus é timpeall 23% in aghaidh an bhliain. Níl daoine ag iarraidh a n-ioncam sláinte a dhéanamh bunaithe ar shonraí fírinneacha inniu seachas allagar margaíochta.
Tá cuideachtaí nutraiceutacha ard-ranga ag tosú le cur isteach ar dharaicthe Sparassis crispa i mbointreoir a nárthair mar gheall ar an gcumas iontaofa agus éifeachtach a bhaineann leis na comhdhúil bhinighníocha. Nuair a fhásann na madraí seo faoi shuntas, tá siad ag táirgeadh go minic thart ar 12 go 18 faoin gcéad β-glúcáin de réir meáchan tirim, rud a úsáidtear mar chuspóir airgid sa tionscal. Cé atá ann an rud a dhéanann an madra seo i ndáiríre éagsúil cé acu conas a oibríonn sé go maith lena chéile le vitimín D3 agus zinc chun foirmlí cumhachtacha tacaíochta imdhíonachta a chruthú. Tá custaiméirí saibhre sásta breathnú amach ar bheartú idir 40 agus 60 faoin gcéad breise ar bhreoslaílreacha ina bhfuil comhdhúile ar a dtástáil cliniciúla cosúil leis na cinn seo, ag taispeáint go soiléir cé mhéad luach a bhaineann siad le réitigh béimithe ar fhaisnéis eolaíoch.
Is é atá ann go speisialta i Sparassis crispa ná a meascán iontach de cheimiceáin phlanda. An chomhdhúil gníomhach príomha ar a dtugtar Sparassol agus a oibríonn i gcoinne raon leathan micribhithe, ag briseadh síos biofilmheanna daingean Staphylococcus aureus a d'fhéadfadh a bheith chomh fhadhbach sa shainiú. Ar an láimh eile, cabhraíonn áirithe comhdhúile chalcone a aimsítear sa mhucóg seo freisin le rialú ar phróisis inflamachais sa chorp nuair a bhíonn siad i méideanna bheaga idir 0.5 agus 2 micromolar. Tacaíonn staidéar nua ón mbliain seo caite leis an bhfíric a fhanamar i dtástálacha lab. Soláthraíonn na comhdhúile nádúrtha seo cumhacht iontach faoi choisphointe do Sparassis crispa le luachanna ORAC ag teacht timpeall 18,500 micromole TE in 100 gram. Mar sin féin, tá mórchórais um shláint mhisliochta agus cuideachtaí a dhéanann leasaitheoirí ag tosú ag cur Sparassis crispa i ngortuithe.
î²-glúcáin ó Sparsis Crispa gníomhaíonn ar an imdhiosca dúthrachtach trí nascadh le glúin dectin-1 ar mhacrófaigh agus ar chealla dendracha, ag tógáil scaoileadh citócín agus cuireadh chuig neodraifíle. Méadaíonn na pholasacaráidí seo aithint ar ghasraitheoirí freisin trí Ullmhasú TLR-4 (méadú 42% i smaointeail mharbhla) agus tríd an imdhiosca a chothromú trí mheathú IL-10, ag cosc ar dhéanamh tromghníomhaíochta.
Le 45–50% inbhreagain β-de réir meáchan tirim, Sparsis Crispa baineann sé thar Reishi (20–25%), Cordyceps (18–22%), agus Shiitake (15–20%). Tá dorsa ardmhíleatach ag a chroíos β-(1–3)-D-glcúcan le rinntheagacha β-(1–6) minic, ag cruthú struchtúir uisce-soladacha a thairgeann triplach an fheidhmneartacht ar fhaisnéis ghlucaín fungaiseacha níos lú soladacha.
Mheastailníodh 17 triail i 2023 i Frontiers in Pharmacology a bhain úsáid as dóisanna laethúla 500mg de thaiscéal Sparsis Crispa sparassis Crispa, ag taispeáint:
Meáin mhais móilíniúla ard agus β-glhúcáin le struchtúr chomhrach (1,000–1,800 kDa) ó Sparsis Crispa dheimhníonn go mbeidh thorthaí níos fearr go suntasach orthu i gcomparáid le fragmenta íse measartha móilíniúla i ngníomhaíocht phagóiseach a stimliú, suas go dtí 60–75% níos airde ar fud éagsúlachtaí macrafáit, ag tabhairt buntáiste acu i bhforbairt cabhair dhíolta imdhíonaithe ollmhór.
Laistigh de mhúnlaí lipéid Sparsis Crispa d'fhill extracits an mhéid tumortha faoi 35–48%, ag suíomh réalaíocht mar fhóirgeal córasach le haghaidh leigheas ar gcancer. Tugann na torthaí géire seo béim ar a bheith in ann cosáin rioscaí tábhachtacha a bhaineann le maireachtáil agus illeogú cealla tumoracha a chosc.
An luach superiór ORAC de 18,000 micromól TE in 100g a léiríodh ag Sparsis Crispa i ndéiseanna leathana taithíocht a chur ar chumas saoránaithe digerspóireacha árthach agus damáiste a laghdú a bhaineann le stress ocsaídiúil atá bainteach le galair chrónacha cosúil le patalógtí cardiovasculacha.
Taighde a thug suntas ar laghdú 38% i gciteacine pro-inflammacha tar éis riaráil Sparsis Crispa uisce (500mg in aghaidh an lae) ar mhúnlaí eitne artritis uathoimníocha. Leanann taighde comhaimhsí ar fadhbanna cuideachta is fearr chun na sochair anti-inflammacha seo a fheabhsú i ndaoine.
Ar a dtugtar cáil ar a phróifíl bia iomlán, Sparsis Crispa soláthraíonn sé meascán cothroime de phrótain agus asraithe aminid uiséal nach bhfuil le fáil i ndeargfhásra is mó. Le laghdú ar 0.5 grama de thaispeáin in gach 100 grama, léiríonn densachtacha na bia seo comhoiriúnacht le déanta ciorcalacha keto agus le déanta íseal carbhidráit.
Tá vitéimíní B2 agus B3, chomh maith le seiliam antaioicsídach, ann go tromlánaithe, Sparsis Crispa tá soláthair bia 's láidre cosúil le hiascanna superbhia chia agus kale. Tugann taighde béim ar an ndensacht mhicreabhiaithe a chuireann tacaíocht do tháirgí athbheochana craiceann agus superbhia oibre atá dírithe ar strus ocsaídiúil.
Nascann staidéir le déanaí Sparsis Crispa ionfhlatha le laghdú ar shamhlacha ocsaídiúcháin i dtuilleadh daoine le diabetes cineál-2 agus arthraitis rheamatach, ag cur tacaíochta faoi a cháipéis mar chláróir córais imdhíonachta. Comhoiriúnann an méid nádúrtha mór antaioicsídigh leis an bpríomhphriotaíocht ag éirí leis an tomhasán ar chóras dhéanta a rialaíonn inflamháil.
Tá cuideachtaí ag glacadh le feirmiú cruinnithe chun an ghiniúint bhioghniomhachtúil a bhaint as Sparsis Crispa , ag scrúdú fásaithe 35% níos airde de β-glúcan ná na modhanna traidisiúnta. Bainneann an cur chuige seo úsáid as micribhithe innealtaraíte chun éifeachtaíocht a mhéadú i gcomhdhlúthú na bhallán, rud a dhéanann iad inlártha ar thomhas phíobal táirgeachta costas-éifeachtacha.
Tá slionna innealtaraíte go straitéiseach le próifílí β-glúcan ard-bhiobhfáilteach ann a théann isteach go tapa trí bhallaí epitelacha na caolchoirce, ag tacú le cosaint imdhíonach córasach. Cuirtear faisnéisreacha isteach sa lár-2024 a léiríonn foirmlíochtaí nua bunaithe ar lípideanna atá ina ngiocár nanamh a fheabhsaíonn rátaí úsáide sa orgánach go dtí 3.4x.
Tugann an tAontas Eorpach riachtanais maidir le lipéadú caighdeánaithe ar tháirgí botalaíocha a allmhairítear ina bhfuil comhdhúimeanna raraí cosúil le sparassol ó 2025 ar aghaidh (Treoir na nOrdógásanna Leighis Eorpacha 2024/46). Cuireann iarrachtaí cothrom leatnaithe rialúcháin leis na treindanna níos leithne atá ag fás a dhéanamh ar athbhrionglacht agus ar mhionsonraíocht an chustaiméara laistigh de chatagóirí táirgí speisialta.
Sparsis Crispa , ar eolas go forleathan mar mhasrúchán broccailí, is cineál masrúchán lia é Sparassis crispa a bhfuil cáil air as a cheimiceáin chothabhálaíoch cosúil le sparassol agus chalcones, a shásra ard beta-glúcan, agus a ghluaiseachtaí um chóras imdhíonachta. Cuireann na comhdhúimeanna seo leis na húsáidí aige mar bhia oibre agus mar nutrachemicithe.
Tá β-glúcáiní i Sparassis crispa a ghníomhaíonn an córas imdhíonachta innéil trí nascadh le glactóirí sonracha ar chealla imdhíonachta. Stimhlíonn an idirghníomhú seo saotharlú cítíne agus feabhsaíonn sé cumas an cholainn trioblóidí a chur ar ceal, ag taispeáint feabhsú 65% sa gníomhaíocht makrofáis in staidéar daoine.
Tá cuideachtaí breiseán bia á baint úsáide as Sparsis Crispa mar gheall ar a choncentráil ard de chuidithe beoghníomhacha, lena n-áirítear β-glucáin, a chuireann tacaíocht le sláinte an imdhíonachta nuair a úsáidtear i gcomhthéacs leis na biaighníomhaí cosúil le vitimín D3 agus zinc. Déanann a mhaithmanna eolaíoch a fhíorú go bhfuil sé ina bhreiseán luachmhar do tháirgí sláinte agus maithbheartais ardleibhéil.
Sparsis Crispa tá cáil ar Sparassis crispa mar gheall ar a mhéid mhór eisiuntai sláinte, lena n-áirítear airíonna a chlúdaíonn an corga, cumais an-tuaslagóire, agus éifeachtaí ina choinne inflíomóideachta. Tá sé freisin tar éis a bheith ag taispeáint ar photainseal i bhfeidhmneachtú feallaimh trí fheidhmiú tumóir a chosc agus comharlanna meitistéis a laghdú i staidéir réamhchliniciúla.
Tógthar Sparassis crispa go príomha i dtíortha cosúil le Cóiré Theas agus An tSeapáin, áit a bhfuil cláir tacaithe leis an rialtas agus spreagáin cháin curtha ar bun chun a tháirgeadh a mhéadú.
Tá, tá an sprisín á úsáid níos mó i margaí ardleibhéal sláinte agus fóntachta. Is comhbháileann sé i nutrachuidrimh ardleibhéal agus bia oibre, agus cuirtear le gluaisteanna fóntachais ar nós bailte folúcháin ardleibhéal agus fo-thaithníochtaí pearsanta immúnachta.
EN
