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चैंटरेल, जिसे सोने की चैंटरेल या पीला पैर भी कहा जाता है, एक दिखने में आकर्षक और स्वादिष्ट चम्पिगन है। इसका टोपी-आकार बांसुरी की तरह होता है, जो सोने के पीले से नारंगी-पीले तक का रंग रखता है, गति सतह और मोड़े हुए किनारे होते हैं। इससे सुगन्धित फलों की खुशबू आती है। यूरोप, उत्तरी अमेरिका और चीन के उत्तर-पूर्व और दक्षिण-पश्चिम क्षेत्रों में मूल रूप से पाए जाने वाले चैंटरेल में कैरोटेनॉइड्स, विटामिन A और कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है। इसका स्वाद स्वादिष्ट और विशेष होता है, जिसमें बादाम और खुबानी के स्वाद के झटके मिलते हैं। रसोई की दुनिया में, इसे तलने के लिए उपयोग किया जा सकता है, जैसे कि चैंटरेल और मुर्गे का स्टार-फ्राइ, रिसोटो में उपयोग किया जा सकता है, मशरूम पाई में बेक किया जा सकता है, या क्रीम और लहसुन के साथ जोड़ा जा सकता है। DETAN चम्पिगन की गुणवत्ता चम्पिगन उत्पादों पर केंद्रित है और अपनी कुशल आपूर्ति श्रृंखला, जिसमें ONE-TOUCH मानक उत्पाद की निरंतरता सुनिश्चित करता है, उच्च गुणवत्ता वाले चैंटरेल चम्पिगन के वितरण को समर्थन कर सकता है जो अपने वैश्विक ग्राहकों की मांग को पूरा करता है।