Nấm Maitake: Tăng cường miễn dịch với nguồn dinh dưỡng mạnh mẽ từ thiên nhiên

Maitake, còn được gọi là gà rừng hoặc grifola frondosa, có vẻ ngoài độc đáo với các mũ hình quạt hoặc hình thìa chồng lên nhau thành lớp, trông giống như hoa cúc. Bề mặt của nó có vảy màu xám - nâu, và các khe giữa có màu trắng. Mọc tự nhiên ở các vùng sản xuất truyền thống ở Nhật Bản, cũng như Chiết Giang và Hà Bắc ở Trung Quốc, maitake được đánh giá cao vì những đặc tính tốt cho sức khỏe. Nó chứa beta - glucans, selen và vitamin D, và nghiên cứu cho thấy nó có khả năng tăng cường miễn dịch và hoạt động chống ung thư tiềm năng. Trong ẩm thực, nó có thể được xào, thêm vào súp, hầm cùng đậu phụ, hoặc chế biến thành chiết xuất cho các sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Vị nhẹ của nó kết hợp tốt với các nguyên liệu có vị thanh đạm. Chuỗi cung ứng rộng rãi và các biện pháp kiểm soát chất lượng của DETAN Mushroom, bao gồm hệ thống ONE - TOUCH, có thể đảm bảo sự sẵn có của các sản phẩm maitake chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của khách hàng quan tâm đến sức khỏe trên toàn thế giới.