Maitake: An Fheabhsú Sláinte leis an nFungas
Maitake, a churh leis an gcéad ainm 'hen of the woods' nó grifola frondosa, tá iontas éifeachtach aige le heascanna ina n-ghlúin fánacha nó spúnógacha a chruthaíonn cúlraí, mar shampla, cosúil le chriosan. Tá scálaí glas-bhuí ar a bhord agus bíonn na gill blasta. Is neadúil don Mhaintake i ngach áit phríomhsháile sa Nippon, agus freisin i dteideal Zhejiang agus Hebei in Éirinn. Mar thoradh air sin, is é seo an méid atá ráite faoi: go bhfuil sé ardchomhdaíochta óga agus go bhfuil beta-glucans, seilium agus vitiamín D ann. Tá taighde ag súil go bhfuil feidhm acu chun an imní a fheabhsú agus go bhfuil feidhm acu chun comhréireacha anti-cancer a thabhairt amach. I gcás an bpléataipeacht, is féidir leat é a chuirfear isteach i bhfiontartha, a chur isteach i bhfionntraí, a chuirfear isteach i dtorthaí, nó a phróiseáil mar eolach don fhorbairt sláinte. Tá a mheon blas míoraimh a chuireann béim ar ghnéithe láidre. Féadfadh córas rialaithe DETAN Mushroom agus meastóirí gheimhneachta, lena n-áirítear an chóras ONE-TOUCH, cinntiú go mbeidh torthaí maitake den chéad chaighdeán ar fáil chun riachtanais na gcustaiméirí sláinte-trom a mhaireachtáil ar fud na cruinne.
Faigh Cuip Faoi
EN
