राजा ओयस्टर मशरूम: पोषणपूर्ण, मांस से जुड़ी छाती गourmet रसोइयों के लिए

राजा ओयस्टर मशरूम, या प्ल्युरोटस एरिंगी, का छोटा, सपाट चदर हल्के भूरे रंग का होता है और मजबूत, मोटा डंडा होता है, जो बोलिंग पिन की तरह दिखता है। यह चीन (शिनजियांग, सिचुआन), यूरोप और उत्तरी अमेरिका के क्षेत्रों में मूल रूप से पाया जाता है, और इसके पोषणिक और रसोई की गुणवत्ता के लिए बहुत मूल्यवान माना जाता है। यह प्रोटीन, आहारिक फाइबर और विभिन्न धातुओं से भरपूर है, और इसकी छुआँ अबॉलोन की तरह होती है, जो चबाने में चबी हुई और मीटी छूँ देती है। रसोई में, इसे स्लाइस करके और ग्रिल किया जा सकता है जिससे स्टेक की तरह की छुआँ मिलती है, मांस के साथ स्टाइर-फ्राइ किया जा सकता है, सूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, या मैरिनेड और बार्बेक्यू किया जा सकता है। DETAN मशरूम की गुणवत्ता के प्रति प्रतिबद्धता, जो आपूर्ति श्रृंखला में ONE-TOUCH मानक द्वारा प्रदर्शित की जाती है, यह सुनिश्चित करती है कि यदि राजा ओयस्टर मशरूम इनकी पेशकशों का हिस्सा होते, तो वे ताजगी और स्वाद को बनाए रखते हुए ग्राहकों तक पहुंच जाते, चीन के कई क्षेत्रों और वैश्विक ग्राहकों के माध्यम से।