Fehér gomba: Kulináris versenyképesség & táplálkozás | DETAN

A fehér gomba, gyakran a fehér gombász gombát jelenti, nagyon rugalmas és gyakran használt hozzávaló. Mint a champignon fiatal alakja, tiszta fehér, kerek kalapjával és rövid, erős rúdjaival rendelkezik. Világszerte terjesztik, különösen Kínában, és népszerű a könnyes ízének és puha szövetének köszönhetően. Táplálkozásilag alacsony kalóriatartalommal, magas fehérje-tartalommal rendelkezik, valamint fontos tápanyagokkal, mint például D-vitaminnal és seleniummal, amelyek támogatják az immunrendszer működését. A konyhában különböző főzési stílusokra alkalmazható, egyszerű stir-fry-ektől és grillezésig, amíg másik oldalon levesek, saláták és szósztárkok kulcskomponense lehet. A DETAN Mushroom erős ellátási lánca, amely Kína több régióját fedzi, valamint az ONE-TOUCH minőség-ellenőrzési rendszerük biztosítja, hogy a szállított fehér gombok minőségesek maradjanak, frissességük és konzisztenciájuk megtartásával több mint 20 országban és több mint 1000 vállalati ügyfél számára.