Truffle Hitam: Berlian dari Dunia Kuliner

Truffle hitam, yang juga dikenal sebagai tuber hitam, adalah bahan yang sangat dicari dan mewah. Berbentuk tidak beraturan seperti bola, permukaannya kasar dengan warna berkisar dari cokelat tua hingga hitam, dan bagian dalamnya menampilkan pola marmer putih yang khas. Asalnya dari wilayah seperti Prancis, Italia, Spanyol, dan Yunnan di Tiongkok, truffle hitam terkenal karena profil gizi yang kaya. Mengandung protein, asam amino, elemen jejak, dan zat wewangian unik, ia mendapat julukan "berlian di atas meja makan." Dalam kuliner, truffle ini digunakan dalam berbagai hidangan kelas tinggi. Bisa diparut menjadi bubuk dan ditaburkan pada steak, pasta, atau telur, atau diolah menjadi saus truffle dan minyak truffle untuk meningkatkan rasa masakan gourmet. Komitmen DETAN Mushroom terhadap kualitas, yang ditunjukkan melalui standar ONE - TOUCH mereka dalam rantai pasok, memastikan bahwa jika truffle hitam termasuk dalam produk mereka, mereka akan tetap menjaga tingkat kesegaran dan kebersihan tertinggi, mencapai pelanggan di seluruh dunia.