Трюфельдер ұзақ уақыт бойы ас әзірлеу әлеміндегі ең әдемі және сұранысқа ие тағамдық компоненттердің бірі болып саналады. Ең жақсы трюфельдер, әсіресе қара және ақ түрлері, өзіндік дәмділігі мен иісімен танымал. Бұл саңырауқұлақтар Еуропаның таза ормандарынан және одан әрі аймақтардан алынады; олар ағаш тамырларымен симбиотикалық қатынаста өседі, сондықтан оларды жинау – өте ұстамды және мамандықты қажет ететін процесс. Shanghai Detan Mushroom & Truffles Co., Ltd. компаниясы трюфельдердің ең жоғарғы сапасын ұсынуға маманданған. Біздің әрбір партиясы біздің қатаң сапа стандарттарымызға сай келеді. Біздің трюфельдер тек дәмділікке ғана емес, сонымен қатар кез келген асқа әмбебап қосымша ретінде де қолданылуы мүмкін. Қарапайым макарон астарынан бастап, гурметтік сусыздарға дейін дәмділікті тереңдетуге мүмкіндік береді; ең жақсы трюфельдер – шеф-поварлардың құпия қаруы. Біздің сарапшыларымыздың көмегімен сіз бұл әдемі трюфельдерді ас әзірлеуге қалай енгізу керектігінің көптеген жолдарын зерттеуге болады; әрбір тамақ – дәм мен әдептілік мерекесі болады.