Шанхай Детан Аграрлық Көнірлер Компаниясы - Үстік Қорығышқы Сабақтың Басты Түнделгіші, Тіркеуден Пакетке Қадамдармен

улттық биікшілік | суыңғыш климат

Ганьци префектурасы Қыңгай-Тибет платоның шығыс-шығыс батысында орналасқан. Күн пен түн арасындағы температуралық айырмашылықтар, дәмді бактериялар үшін ідеалды рост енгізу мүмкіндігін береді. Жылтырмау периодындағы жаман сыйымдылық, ганыштардың фитильдік өсуін толықтырады.

Ганьцzu префектурасында 640-ден асқан өріс көбеліктері табылды, оның ішінде етістік көбеліктер 60%-тен асады. Олардың ішінде матьёз гомбасының жылдық шығыны 3200 тоннаға дейін жетеді, бұл елдік жалпы санының 45,7%-ін тәмдеді. Яньцян ауданы «Қытай матсьотаке гомбаларының әлеуметі» ретінде белгілі.

Жылдық орташа температура

Шангула-ла ыстырлік күзілері мен күн-түн айымының үлкен температуралық айырымы гомбалардың ростын азайтуға, сапасын жеңілдетуге көмектеседі. Хендуан тауларының вертикальді климаттық зоны әртүрлі бактериялық түрлерге арналған кез-келген жер арнайысын береді. Ел арадагы егілген жиберлердің (пин, спрюс, фюсс, дуб) арасындағы аралас жиберлердің ауданы үлкен, матсьотаке гомбалары 50 жастықтан астам пин жиберлерінің түбілерімен микорриза симбиозын қалпына келтіреді, бастапқы орман жер-сүйекінен бас тартады. Орман қоршауының орташа жылдық проценті 80%-тен асады.

Шангрila - бірінші Китайдағы ең үлкен Матсутаке гомбысы сабақ аймағы, жылдық шығындары 300 тоннаға жуыр, ол Китайдағы Матсутаке гомбысы экспорттың 90%-тан астамын қамтиды.