Shanghai Detan Agricultural Products Co., Ltd. - Principal Fornecedor de Cogumelos, Processamento Completo do Colheita ao Embalagem

alta altitude | clima fresco

A Prefeitura de Ganzi está localizada na borda sudeste do Planalto do Qinghai-Tibete. Grande diferença de temperatura entre o dia e a noite, proporcionando um ambiente de crescimento ideal para bactérias selvagens. Humidade suficiente durante a temporada chuvosa promove a reprodução natural dos fungos.

Mais de 640 espécies de fungos selvagens foram descobertas na Prefeitura de Ganzi, com fungos comestíveis representando mais de 60%. Entre eles, a produção anual de shiitake selvagens é de cerca de 3200 toneladas, correspondendo a 45,7% do total nacional. O Condado de Yajiang também é conhecido como a "terra natal dos shiitakes da China".

A temperatura média anual

Os verões úmidos de Xangri-Lá e as grandes diferenças de temperatura entre o dia e a noite retardam o crescimento dos cogumelos, melhorando o desenvolvimento do sabor. A zona climática vertical das Montanhas Hengduan fornece um ambiente de habitat em camadas para diferentes espécies bacterianas. A área de florestas mistas de pinheiros, abetos, spruces e carvalhos dentro do território é vasta, e os shiitakes formam simbiose micorrízica com os sistemas radiculares de pinheiros com mais de 50 anos, dependendo do solo húmico da floresta original. A taxa de cobertura florestal excede 80%.

Shangri La é uma das maiores áreas de produção de cogumelos Matsutake na China, com uma produção anual de quase 300 toneladas, correspondendo a mais de 90% das exportações de cogumelos Matsutake do país.