상하이 디탄 농산품 유한공사 - 주도적인 버섯 공급업체, 채취에서 포장까지 한 번의 처리

고지대 | 서늘한 기후

간자 주는 청해 티베트 고원의 동남부에 위치하며, 낮과 밤의 온도 차이가 크기 때문에 야생 균류의 이상적인 성장 환경을 제공합니다. 비雨 계절에는 충분한 습도가 있어 곰팡이의 자연적 번식을 촉진합니다.

가자 주에서 발견된 야생 균류는 640종 이상으로, 이 중 식용 균류가 60%를 초과합니다. 그중 송이 버섯의 연간 생산량은 약 3200톤으로 전국 총량의 45.7%를 차지합니다. 야장 현은 '중국의 송이 버섯 고향'으로 알려져 있습니다.

연평균 기온

상리라의 습한 여름과 큰 일교차는 버섯의 성장을 늦추어 풍미 발달을 돕습니다. 횡단산맥의 수직 기후대는 다양한 세균 종에 대한 계층적인 서식 환경을 제공합니다. 지역 내 소나무, 잣나무, 사시나무, 저수나무 등 혼합 숲의 면적은 매우 넓으며, 50년 이상 된 소나무 뿌리계통과 송이 버섯은 균근 공생 관계를 형성하며 원시림의 유기토양에 의존합니다. 산림 피복률은 80%를 초과합니다.

샤그리라은(는) 중국에서 가장 큰 마쓰타케 버섯 산지 중 하나로, 연간 생산량이 거의 300톤에 달하며, 이는 전국의 마쓰타케 버섯 수출량의 90% 이상을 차지합니다.