La temperatura promedio anual
Los veranos húmedos de Shangri-La y las grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche ralentizan el crecimiento de los hongos, mejorando su desarrollo de sabor. La zona climática vertical de las montañas Hengduan proporciona un entorno de hábitat estratificado para diferentes especies bacterianas. La extensa área de bosques mixtos de pinos, abetos, abetos rojos y encinas dentro de la región permite que los hongos matsutake formen una simbiosis micorrízica con los sistemas radicales de los pinos de más de 50 años, dependiendo del suelo húmico del bosque original. La tasa de cobertura forestal supera el 80%.
Shangri La es una de las principales zonas de producción de setas Matsutake en China, con una producción anual de casi 300 toneladas, lo que representa más del 90% de las exportaciones de setas Matsutake del país.
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