Қара құмайырлық: Өткенің Даму Мәдениетінде Алтын

Қара триф, немесе қара тубер дегеніміз, жиі өзгеңбекленетін және шығармашылық таңбалы ингредиент. Күрделі сфералық түрде құрылған, оның ауысы күршіден қараға дейін қатынас бойымен қатты, ал ішкі бөлігі әдетте ақ марбл паттернімен берілген. Оның мекенжайы Франция, Италия, Испания және Үйгурстан, Қытайдағы областардан келеді, қара триф жоғары дағдылық профилімен белгілі. Оның ішінде протеиндер, аминокислоталар, микрокомпоненттер және өзгеше ароматтық веществалар бар, оны "тәуелсізгіңіздің алмасы" деп аталуына себеп болады. Куындастықта оны әртүрлі жоғары деңгейдегі табиғи табиғаттарда қолданады. Оны ұнттыруға болады және стейклерге, пастаге немесе яйцаларға қосуға болады, немесе триф соусы мен триф маслағына айналдыруға болады, бұл куындастық табиғатының әдемілігін арттырады. DETAN Мушрумының сапалыққа қатысты қадамдары, supply chain-дегі ONE-TOUCH стандартымен анықталған, егер қара трифтар олардың тауларына кіредісе, олардың тазалығы мен тырысыңыз ең жоғары деңгейде сақталады, мүшелерге барып келеді.