ເຫັດເຫືອງຄາວິຟະເລເວີ, ທີ່ຍັງຮູ້ຈັກກັນໃນຊື່ວ່າ Sparassis crispa, ແມ່ນເຫັດເຫືອງປະເພດໜຶ່ງທີ່ບໍ່ຄ່ອຍມີໃນທຳມະຊາດ ແລະ ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນໃນດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານ ເນື່ອງຈາກຮູບຮ່າງ ແລະ ລົດຊະນະທີ່ເປັນເອກະລັກ. ເຫັດເຫືອງປະເພດນີ້ເຕີບໂຕຢູ່ໃນປ່າ ແລະ ມີຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືກັບຫົວກະລໍາປີງ, ຈຶ່ງຖືກຕັ້ງຊື່ວ່າເຫັດເຫືອງຄາວິຟະເລເວີ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທີ່ດຶງດູດຕາເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສາມາດນຳໄປປຸງແຕ່ງໄດ້ຫຼາຍວິທີ. ພື້ນເນື້ອຂອງມັນແຂງແຮງແຕ່ນຸ້ມນວນ, ເໝາະສຳລັບການຍີ່ງ, ຢືນ, ຫຼື ນຳໄປເຂົ້າໃນນ້ຳຊີ້ນ ແລະ ສົ້ມ. ເຫັດເຫືອງຄາວິຟະເລເວີມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ; ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນ, ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນບີ, ວິຕາມິນດີ, ແລະ ເກືອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ພັດສະສີ້ມ ແລະ ຊີນ. ນອກຈາກນີ້, ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍສານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ ເຊິ່ງອາດຊ່ວຍສົ່ງເສີມປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ເຊັ່ນ: ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ຕ້ານອົກຊີເດັດ. ໃນເວລາທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມສົນໃຈໃນສຸຂະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການສຳລັບສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ແລະ ມີລົດຊະນະດີເຊັ່ນ: ເຫັດເຫືອງຄາວິຟະເລເວີ ກໍເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ບໍລິສັດ Shanghai Detan Mushroom & Truffles Co., Ltd. ຂອງພວກເຮົາຮັບປະກັນວ່າເຫັດເຫືອງທັງໝົດທີ່ພວກເຮົາຜະລິດໄດ້ຮັບການດູແລຢ່າງເຂັ້ມງວດຕາມມາດຕະຖານຄຸນນະພາບ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຸດ. ຄວາມອຸທິດຕົນຂອງພວກເຮົາຕໍ່ຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເປັນຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ສຳລັບເຊີຟ ແລະ ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສົນໃຈດ້ານອາຫານທົ່ວໂລກ.