Matsutake ເຫົ້າ: ລຼັກສິດທີ່ມີຄ່າສູງສຳລັບກຸ່ມຂອງສະເພາະ

Matsutake, ຫຼື tricholoma matsutake, ເປັນໜໍໄມ້ທີ່ມີຄ່າແລະ희ໝາຍຫຼາຍ. มັນມີກອບສີນໍ້ານົກແລະເສື່ອສີຂາວ, ກັບພາດທີ່ໜ້າແລະຫຼາຍ, ແລະມີຫວາງທີ່ແຕກຕ່າງແລະແຂງແຮງຊົນຫມູ່. Matsutake ໄດ້ເກີດໃນພື້ນທີ່ເຊົ່າຈັງຫໍ່ Yunnan (Shangri - La) ແລະ Sichuan ໃນຈີນ, ແລະຍັງຢູ່ໃນຍຸ່ນແລະເກົ່າຫຼັງ. ມັນແມ່ນຫຍຸ້ງຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດໄດ້ໂດຍທຳມະຊາດເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການແຫ່ງສິ໐ອນທີ່ສູງ. ໃນດ້ານຄວາມແພງ, ມັນມີ matsutake alcohol, polysaccharides, ແລະ animo acids, ແລະຖືກເຫັນວ່າເປັນສິ່ງທີ່ມີຄ່າ. ໃນການປະກັນ, ມັນຖືກໃຊ້ໃນອາຫານຂັ້ນສູງ, ເຊັ່ນກິນສັນເປັນ sashimi (ແຜ່ນໜຶ່ງ), ປົ້ນດ້ວຍ butter, ຫຼືໃຊ້ເຮັດສູບ, ເຊັ່ນ matsutake ແລະສູບໄก້. DETAN Mushroom's ONE - TOUCH system, ທີ່ເປັນການເນັ້ນຄຸນພາບຈາກການເກັບໄປຫາການເ泰国, ແມ່ນສາມາດແນນຄວາມสดແລະຄຸນພາບຂອງສິນຄ້າ matsutake, ຖ້າມີ, ເຖິງມືລູກຄ້າທົ່ວໂລກຜ່ານເສັ້ນທາງສົ່ງສິນຄ້າທີ່ແຂ້ອງແລະມີຄວາມແຂ້ອງໃນຫຼາຍພື້ນທີ່ໃນຈີນແລະຫຼາຍກວ່າ.