เห็ดเฮอริซียม เอรินาเซียส: เห็ด "ครีนแมน" ชนิดนี้สามารถช่วยเพิ่มสุขภาพสมองได้หรือไม่?

Hericium Erinaceus ຫຼື ທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນຊື່ mushroom ມື້ງຄູ່, ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍໃນຊ່ວງບໍ່ກີ່ມານີ້ສຳລັບປະໂຫຍດທາງດ້ານສະຕິປັນຍາຂອງມັນ. ເຊື້ອເຫຼົ່ານີ້ມີລັກສະນະເປັນເອກະລັກຄ້າຍກັບຄູ່ມ້າ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ອຸກອັ່ງແຕ່ຍັງເຕັມໄປດ້ວຍສານປະສົມທີ່ມີກິດຈະກຳຊີວະພາບທີ່ອາດຈະຊ່ວຍເສີມສ້າງສຸຂະພາບຂອງສະໝອງ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະມາເບິ່ງວິທີການຕ່າງໆທີ່ mushroom ມື້ງຄູ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ກັບການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງ, ກົນໄກພື້ນຖານ, ແລະ ຜົນການຄົ້ນຄວ້າຫຼ້າສຸດທີ່ສະໜັບສະໜູນການນຳໃຊ້ມັນເປັນຢາປັບປຸງສະຕິປັນຍາທຳມະຊາດ.

ຂະແໜງທຳອິດທີ່ສົນໃຈແມ່ນປະໂຫຍດດ້ານການປົກປ້ອງເສັ້ນປະສາດຂອງເຫັດ Hericium Erinaceus. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຫັດນີ້ປະກອບດ້ວຍສານເຊັ່ນ hericenones ແລະ erinacines ສານເຫຼົ່ານີ້ເຊື່ອວ່າຈະຊ່ວຍກະຕຸ້ນການຜະລິດປັດໃຈການເຕີບໂຕຂອງເສັ້ນປະສາດ (NGF). NGF ມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ການເຕີບໂຕ, ການບຳລຸງຮັກສາ ແລະ ການຢູ່ລອດຂອງເສັ້ນປະສາດ ເຊິ່ງມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງໃຫ້ດີທີ່ສຸດ. ໂດຍການສົ່ງເສີມການສັງເຄາະ NGF, ເຫັດຊະນິດນີ້ອາດຊ່ວຍປົກປ້ອງຕ້ານພະຍາດທີ່ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນປະສາດເສື່ອມໂຊມເຊັ່ນພະຍາດອັນເຊເລັງ ແລະ ພາກິນສະໂຊນີ້ ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕົ້ນຕໍ້າໝິ່ນທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນການເສີມສ້າງສຸຂະພາບຂອງສະໝອງ.

ອີກດ້ານທີ່ດຶງດູດຂອງເຫັດຊ້າງ (Lion's Mane) ແມ່ນສິ່ງທີ່ອາດຈະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງເຊັ່ນ: ຄວາມຈຳ, ຄວາມສາມາດໃນການສຸມໃຈ ແລະ ຄວາມຄົບຖ້ວນ. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກເຊື້ອເຫັດ Hericium Erinaceus ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງອາດຈະນຳໄປສູ່ການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະໃນຜູ້ເຖົ້າ. ການສຶກສາໜຶ່ງທີ່ເຜີຍແຜ່ໃນວາລະສານ "Phytotherapy Research" ພົບວ່າຜູ້ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ໄດ້ກິນສານສະກັດຈາກເຫັດຊ້າງເປັນເວລາ 16 ອາທິດ ມີການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງດີຂຶ້ນ ເມື່ອທຽບກັບຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບຢາປອມ. ຜົນການຄົ້ນພົບເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການນຳເອົາເຫັດຊ້າງເຂົ້າໃນອາຫານອາດຈະເປັນວິທີການເຊິງຮຸກຮານໃນການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງສະໝອງໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາມີອາຍຸຫຼາຍຂຶ້ນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເຫັດຊະນິດ Mane ຂອງສີຫະຍັງຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ຕ້ານອົກຊີເຈນ. ການອັກເສບເລື້ອຍໆ ແລະ ຄວາມເຄັ່ງຕຶງທາງອົກຊີເຈນ ແມ່ນສອງສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ເຮັດໃຫ້ສະຕິປັນຍາຫຼຸດລົງ ແລະ ກໍເປັນອາການເຈັບປ່ວຍທາງປະສາດຕ່າງໆ. ສານປະສົມທີ່ມີຊີວະກຳໃນ Hericium Erinaceus ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ ແລະ ກຳຈັດຣາດິກອິດສະລະ. ການກະທຳສອງຢ່າງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຂອງສະໝອງເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄຸນນະພາບຊີວິດໂດຍລວມ, ເຮັດໃຫ້ເຫັດຊະນິດ Mane ເປັນສ່ວນເພີ່ມເຕີມທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ນອກຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານການປົກປ້ອງເສັ້ນປະສາດ ແລະ ການເສີມສ້າງຄວາມຈຳ ສາລີໝາກພຶກຍັງຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບການປັບປຸງອາລົມ ແລະ ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກັງວົນ. ສຸຂະພາບຈິດໃຈມີຄວາມສຳພັນຢ່າງໃກ້ຊິດກັບການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງ ແລະ ການສຶກສາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສາລີໝາກພຶກອາດຊ່ວຍບັນເທົາອາການຂອງຄວາມເສົ້າ ແລະ ຄວາມກັງວົນ. ການທົດລອງໃນຫ້ອງທົດລອງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ ຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກສາລີໝາກພຶກມີການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງຄວາມກັງວົນ ຊຶ່ງເນັ້ນເຖິງສິ່ງທີ່ສາມາດເປັນຢາທຳມະຊາດສຳລັບສະພາບການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມເຄັ່ງຕຶງ. ຈຸດນີ້ເຮັດໃຫ້ສາລີໝາກພຶກບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສິ່ງທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງສະໝອງ ແຕ່ຍັງເປັນວິທີການທີ່ສະຫຼົບກັບສຸຂະພາບຈິດໃຈອີກດ້ວຍ.

ໃນຂະນະທີ່ຄວາມສົນໃຈໃນການເສີມທາດທຳມະຊາດເພີ່ມຂື້ນ ກໍຄືກັບການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບປະໂຫຍດຂອງເຫັດ Hericium Erinaceus. ອຸດສະຫະກຳເຫັດກຳລັງປະສົບກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂື້ນສຳລັບຜະລິດຕະພັນເຫັດ Mane, ຈາກການເສີມທາດຈົນເຖິງການນຳໃຊ້ໃນອາຫານ. ແນວໂນ້ມນີ້ເກີດຈາກການຕື່ນຕົວເພີ່ມຂື້ນກ່ຽວກັບຄວາມສຳຄັນຂອງສຸຂະພາບຂອງສະໝອງ ແລະ ຄວາມປາຖະໜາໃນການຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂທຳມະຊາດສຳລັບການເສື່ອມໂຊມຂອງສະຕິປັນຍາ. ໃນຂະນະທີ່ມີການສຶກສາເພີ່ມເຕີມອອກມາ ທ່າແຮງຂອງເຫັດ Mane ເປັນຜູ້ຊ່ວຍທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນການດູແລສຸຂະພາບຂອງສະໝອງກຳລັງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບເພີ່ມຂື້ນ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, Hericium Erinaceus ຫຼື ເຫັດຊະນິດ Lion's Mane ແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຈາກທຳມະຊາດສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງສະໝອງ. ດ້ວຍຄຸນສົມບັດດ້ານການປົກປ້ອງເສັ້ນປະສາດ, ສົ່ງເສີມຄວາມຈຳ, ບັນເທົາການອັກເສບ ແລະ ດີຕໍ່ອາລົມ, ມັນຈຶ່ງຖືເປັນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍດ້ານ. ໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນຄວ້າຍັງສືບຕໍ່ເປີດເຜີຍປະໂຫຍດຕ່າງໆຂອງເຊື້ອເຫັດທີ່ສຸດເວີດວ່ານີ້, ບຸກຄົນທີ່ຕ້ອງການເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນການຄິດໄລ່ ແລະ ສຸຂະພາບໂດຍລວມ ອາດຈະພົບວ່າເຫັດຊະນິດ Lion's Mane ແມ່ນເປັນສິ່ງທີ່ຄວນເພີ່ມເຂົ້າໃນການດູແລສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ.