Il-baħar ta’ Eryngii, magħruf ukoll bħala l-baħar tal-Ostru, huwa ħażin għall-flavor uniku u l-biżżejjed użijiet kulinarji. Dawn il-baħar għandhom testura ħażina u bħall-laħam li jagħmelhom sostitut eċċellenti tal-laħam f’bosta piżzi. Jista’ jinkluż fil-grill, jis-sauté jew fit-tajjeb u l-ġuljan, li jassorbu l-flavors b’mod ħażin filwaqt li jżidu l-flavor tagħhom stess. Barra mill-użijiet kulinarji tagħhom, il-baħar ta’ Eryngii huma ħażina ta’ nutrizzjoni. Huma rikki f’proteina, fibra u vitamini essenzjali, li jagħmelhom żżid ta’ valur għal kull dieta. Il-baħar ta’ Eryngii għandhom numru baxx ta’ kaloriji u densità b’soltu nutrizzjonali għolja, li jiffru l-konsumaturi li jfittxu l-ikel li huwa tajjeb għall-ħajja u fl-istess ħin tajjeb bil-flavor. Barra minn hekk, il-baħar tagħna jinżlu b’mud ta’ produzzjoni sostenibbli, biex tkun ċert li tiblata prodott li m’huwiš biss tajjeb għalik imma wkoll għall-art. B’impeggu għall-qualità u s-sostenibbiltà, Shanghai Detan Mushroom & Truffles Co., Ltd. tisbaħ bħala supplejjer ewlieni fis-suq internazzjonali. Il-baħar ta’ Eryngii tagħna jiġu soġġetti direttament mis-seħer tagħna f’Shanghai, biex jiżdamm il-fresk u l-flavor f’kull morse. Iżda l-bidla li tajjeb il-qualità tagħmel ma’ il-baħar ta’ Eryngii tagħna, u ħeġġel il-ħiliet kulinarji tiegħek għal livelli ġodda.