Sparassis Crispa: Divan gomb šargarepa
Sparassis crispa, takođe poznata kao cvrčarica gljiva, je vizuelno impresivna i vrlo cenjena gljiva. Sa jedinstvenim izgledom koji se sliči beloj ili krem-bojoj cvrčarici, ima granasti, koraličast strukturni oblik. Ova gljiva je domaća u regionima poput Severoistocne Kine, Japana i delova Evrope, obično rasteći na osnovi borovica. U pogledu prehrane, Sparassis crispa je bogata antoksidantima i prehranim vlaknama, a posebno je bogata vitaminom C, pružajući osvežavajuću i hruškastu teksturu. U kulinarskim primenama, njen jahat okus čini je prikladnom za različite jelovnike. Može se pripremiti na žaru, kao što je slučaj sa Sparassis crispa i školjkom na žaru, dodati salatima za hruškastu teksturu, koristiti u topovima ili marinirati kao pribor. Njen lagani ukus dobro se kombinuje sa laganim sastojcima, poboljšavajući ukupni iskustvo od večere. DETAN Mushroom, uz svoju proširenu mrežu snabdevanja šroz Kine ključnih regiona, uključujući Delta reke Jangce, Delta reke Žu i
Гет А Куоте
EN
