Ang White Button mushrooms, na kilala sa siyentipikong pangalan na Agaricus bisporus, ay isa sa pinakasikat na uri ng mushroom sa buong mundo. Katangian nito ang maliit at bilog na hugis at ang puting kulay, kaya ito ay kaakit-akit sa paningin at masarap sa panlasa. Hindi lamang ito isang kakaibang pagkain kundi nagbibigay din ng maraming benepisyo sa kalusugan. Mababa ito sa calories at mayaman sa mahahalagang nutrisyon tulad ng mga bitamina B at D, selenium, at antioxidants. Ang pino at banayad na lasa ng White Button mushrooms ay nagpapahintulot sa kanila na sumipsip ng lasa ng mga ulam kung saan nila ginagamit, kaya sila ay napakaraming gamit sa iba't ibang uri ng lutuin. Sa mga lutong Asyano, maaari silang ipritong sabaw kasama ang mga gulay at karne, samantalang sa mga lutong Kanluranin, maaari silang i-roast, punuan, o gamitin sa mga creamy sauce. Ang kanilang kakayahang umangkop ay nagiging sanhi kung bakit sila ay paborito ng mga chef at ng mga taong nagluluto sa bahay. Sa Shanghai Detan Mushroom & Truffles Co., Ltd., tiyak namin na ang aming White Button mushrooms ay itinatanim sa pinakamainam na kondisyon, inaani sa tamang panahon, at ipinapadala nang sariwa sa iyong kusina. Ang aming dedikasyon sa kalidad at sustainability ang nagtatakda sa amin sa industriya ng mushroom, kaya ang aming mga produkto ay ang unang pipiliin ng lokal at internasyonal na merkado.