Sparassis Crispa: Nấm Bông Tuyệt Vời | DETAN

Sparassis crispa, còn được gọi là nấm bông cải, là một loại nấm có vẻ ngoài nổi bật và được đánh giá cao. Với hình dáng độc đáo giống như bông cải màu trắng hoặc kem, nó có cấu trúc phân nhánh giống san hô. Loài nấm này bản địa ở các khu vực như Đông Bắc Trung Quốc, Nhật Bản và một số phần của châu Âu, thường mọc ở gốc cây thông. Về dinh dưỡng, Sparassis crispa giàu chất chống oxy hóa và chất xơ thực phẩm, và đặc biệt giàu vitamin C, cung cấp kết cấu giòn và sảng khoái. Trong ẩm thực, hương vị tinh tế của nó phù hợp với nhiều món ăn khác nhau. Nó có thể được xào, chẳng hạn như trong món xào nấm Sparassis crispa và tôm, thêm vào salad để tạo độ giòn, sử dụng trong lẩu, hoặc muối làm món ăn kèm. Vị nhẹ của nó kết hợp tốt với các nguyên liệu nhẹ, tăng cường trải nghiệm ẩm thực tổng thể. DETAN Mushroom, với mạng lưới chuỗi cung ứng rộng khắp ở các khu vực trọng điểm của Trung Quốc, bao gồm vùng đồng bằng sông Dương Tử, vùng đồng bằng sông Châu Giang và