Печурка: Интензивно Умами за Гастрономски Ястия

Гъвкавката порчини, която е от същия вид като болетус едulis, по специално се отнася до сушената версия. Когато е свежа, тя има кафяв чеп и дебел, крепък стъб; след сушенето нейният цвят се засилява, а нейният аромат става по-интензивен. Природна за Европа, Северна Америка и Юнан в Китай, гъвкавката порчини е богата на протеини, минерали и вещества, които усилват умами. Сухата порчини трябва да бъде предварително увлажнявана преди използването и е идеална за приготвяне на тушенки, ризоти (като италианското ризото), соусове и бульони. Стандартът ONE - TOUCH на ланцета DETAN Mushroom във фуршетния цеп, както и стратегическите му центрове за разпределение през различните региони в Китай, могат потенциално да гарантират доставката на висококачествени гъвкавки порчини, запазвайки техния вкус и качество чрез строги производствени и хладилни логистични процеси, достигайки клиенти по целия свят.