Boletus Edulis: Intensa Umami pro Praepediis Delicatis

Fungus boletus edulis, qui eadem specie est ac porcini, praesertim ad varietatem siccam refertur. Cum recentis est, habet pileum brunum et crassum, robustum stipes; post siccationem, color eius intumescit et odor fit intensior. Nativus Europae, Septentrionalis Americae et Yunnan in China, fungus boletus edulis dives est proteinis, mineralibus et substantiis umami - potentiandis. Fungus siccatum rehumidificandum est ante usum et idoneum ad conficiendas pulmenta, risottos (ut risotto italicum), salsa et iuscula. DETAN Mushroom's UNO - TANG standard in catena supply, una cum distributionis centris strategicis per multas regiones in China, potentia suppetit fungi porcini optimi qualitatis, servans saporis eius et qualitatis per severos processus productionis et logisticae frigidae, attingens clientes globaliter.