শিটাইকে চাম্পিগন: অটুট প্রতিরক্ষা ও স্বাদ | DETAN Fresh Supply

শিটাইক চাম্পিগন, বা লেনটিনুলা এডোডেস, এর একটি বাদামী চামড়া থাকে, যা শ্বেত ফাংক (ফুল শিটাইকের ক্ষেত্রে) থাকতে পারে, শ্বেত গিল এবং ছোট কিন্তু বেধে ধোঁকা। এটি একটি বিশেষ এবং আনন্দদায়ক গন্ধ ছড়িয়ে দেয়। চীনের ঝেজিয়াং (চিংয়ুয়ান), ফুজিয়াং এবং জাপান এবং দক্ষিণ কোরিয়ার অঞ্চলগুলিতে স্বাভাবিকভাবে পাওয়া যায়, শিটাইক চাম্পিগন খুবই পুষ্টিকর। এগুলি শিটাইক পলিস্যাকারাইড, ভিটামিন ডি এবং এরগোস্টেরল সহ রয়েছে, যা অনুরাণীকরণ বাড়ানোর এবং বয়স্কতা প্রতিরোধ করার জন্য সাহায্য করে। রন্ধনে, এগুলি তাজা থাকলে ভাজা হতে পারে, যেমন শিটাইক চাম্পিগন এবং সবজি ভাজা, শুকনো হওয়ার পর সুপে ব্যবহৃত হতে পারে (যেমন শিটাইক চাম্পিগন এবং চিকেন সুপ), ভর্তা তৈরি করা যেতে পারে (যেমন শিটাইক চাম্পিগন এবং মাংসের ভর্তা), বা শিটাইক চাম্পিগন সসে প্রক্রিয়াজাত করা যেতে পারে। DETAN চাম্পিগনের ONE-TOUCH গুণবত্তা নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি এবং চীনের গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলগুলিতে ব্যাপক সরবরাহ চেইন নেটওয়ার্ক নিশ্চিত করে যে তারা যে শিটাইক চাম্পিগন সরবরাহ করে তা তাজা, গন্ধ এবং পুষ্টিকর মূল্য বজায় রাখে এবং বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের প্রয়োজন পূরণ করে।