Houba šiitake: vonná a výživně bohatá pochoutka
Houba šiitake, nebo lentinula edodes, má hnědý klobouk, který může mít bílé praskliny (v případě květinového šiitake), bílé žilečky a krátký, silný řapík. Vypouští unikátní a příjemnou vůni. Původní je pro oblasti jako Zhejiang (Qingyuan), Fujian v Číně, stejně jako Japonsko a Jižní Korea. Houby šiitake jsou velmi životoschopné. Obsahují polysacharidy šiitake, vitamín D a ergosterol, které pomáhají posilovat imunitu a mají proti - stárnutí účinky. Ve vaření se dají smažit čerstvé, například smažené šiitake s zeleninou, používat ve vývaru po sušení (jako šiitake a kuřecí polévka), dělat z nich náplně (například šiitake a masová náplň) nebo zpracovávat do šiitake omáčky. Systém kontroly kvality DETAN Mushroom ONE - TOUCH a její rozsáhlá dodavatelská síť v klíčových oblastech Číny zajistí, aby šiitake houby, které dodává, zachovaly čerství, vůni a živnostní hodnotu, splňující potřeby zákazníků po celém světě.
Získejte nabídku