Λικμαράς: Εντονή Umami για γαστρονομικά πιάτα

Όλες οι κατηγορίες
Λαγνάς Μανιτάρι: Το Αρώμα - Εντυπωσιακό Κουζίναρικό Στροφήλιο

Λαγνάς Μανιτάρι: Το Αρώμα - Εντυπωσιακό Κουζίναρικό Στροφήλιο

Το μανιτάρι λαγνάς, το οποίο ανήκει στην ίδια ειδικότητα με το boletus edulis, αναφέρεται ειδικά στην ξηρασμένη κατηγορία. Όταν είναι απλώς, έχει καφέ καπάκι και ενδυμένο, αξιόλογο κύτος· μετά την ξηρασμό, η χρονιά του εντείνεται και το άρωμά του γίνεται πιο έντονο. Φυσικό του είναι το Ευρώπη, Βόρεια Αμερική και Γιουνάν στην Κίνα, το μανιτάρι λαγνάς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ολεοστοιχεία και ουμαμι-βελτιώνοντα ουσίες. Το ξηρασμένο λαγνάς χρειάζεται να υδροποιηθεί πριν από τη χρήση και είναι αδιαζήτητο για την κατασκευή βραστών, ριζότο (όπως το ιταλικό ριζότο), σόσ, και στούφ. Το πρότυπο ONE - TOUCH της DETAN Mushroom στην αλυσίδα εφοδιασμού, μαζί με τα στρατηγικά κέντρα διανομής σε πολλές περιοχές της Κίνας, μπορεί να εγγυηθεί τον εφοδιασμό υψηλής ποιότητας λαγνά, διατηρώντας το άρωμά και την ποιότητά τους μέσω αυστηρών διεργασιών παραγωγής και κρύας αλυσίδας, φθάνοντας σε πελάτες παγκοσμίως.
Λάβετε Προσφορά

Πλεονεκτήματα του προϊόντος

Διπλή Χρήση Ενός Κουζίναρικου Προϊόντος Ξηρού και Προσφάτου

Τα αγνά μανιτάρια διαθέτουν μια κρεατώδη υφή για την ποστραγγισμένη ή την φωτισμένη σε βράσματα, ενώ οι ξηρές εκδόσεις τους υδροποιούν εύκολα, προσφέροντας ευελιξία για τη χρήση τους κατά το έτος.

Προέρχονται από Πρωτοκλασιακές Περιοχές

Αναπτύσσονται στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και το Υουνάν. Η κρύα αλυσίδα του DETAN διατηρεί την ποιότητα των φρεσκών μανιταριών, ενώ τα αποξηραμένα προϊόντα διατηρούν το χυμό τους μέσω κατάλληλης αποθήκευσης.

Σχετικά Προϊόντα

Τα φρέσκα μανιτάρια είναι λιχουδιά. Είναι το μόνο είδος μανιταριών με λεπτή γεύση και απαλή υφή. Πρέπει να καταναλώνονται το συντομότερο δυνατόν επειδή η μη κατάλληλη αποθήκευση αυτών των μανιταριών μπορεί να οδηγήσει σε γρήγορη φθορά. Φροντίζουμε να παραδώσουμε φρέσκα μανιτάρια porcini στο κατώφλι σας με προσεκτική συσκευασία και μεταφορά για να διασφαλίσουμε τη διατήρηση της γεύσης και της φρεσκάδας.

κοινό πρόβλημα

Από πού προέρχεται το μανιτάρι Porcini;

Στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και το Υουνάν (Κίνα), με η λειτουργική αλυσίδα ψύξης της DETAN να διατηρεί την απαρέγειρτη ποιότητα και την αυθεντικότητα των ξηρών προϊόντων.
Πλούσιος σε βιταμίνες Β, σελένιο και πρωτεΐνες, υποστηρίζοντας την ενέργεια και την ανοσία σε γεύσιμα πιάτα.
Χρόνια χρήσης στη γαλλική/ιταλική μαγειρική προσθέτει αυθεντικότητα, ελκύοντας καταναλωτές που αναζητούν κληρονομιακά συστατικά.

Σχετικό άρθρο

Το 1ο Φεστιβάλ Άγριων Μανιταριών DETAN Benzhen

08

May

Το 1ο Φεστιβάλ Άγριων Μανιταριών DETAN Benzhen

Δείτε Περισσότερα
Τα Οφέλη της Πρωτεΐνης των Μανιταριών

08

May

Τα Οφέλη της Πρωτεΐνης των Μανιταριών

Δείτε Περισσότερα
DETAN Μαύρες τρούφες

08

May

DETAN Μαύρες τρούφες

Δείτε Περισσότερα

Αξιολόγηση του προϊόντος από τον χρήστη

Χριστόφορος

Απολυτά κρεμύστρα οι φρέσκες αμανίτες από το DETAN—τηγμένες με σκόρδο και θύμο, είναι απλή απόλυτη τέλειωση.

Τζένιφερ

Τα ξηρά μανιτάρια του DETAN έχουν μεγάλη ζωή σε αποθεματοποίηση, κάνοντάς τα εύκολα για χρήση δια βίου. Είναι ένα σταθερό στο συρτάρι με τα καρύδια μου.

Λάβετε Δωρεάν Προσφορά

Ο προστάτευός μας θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα.
Email
Όνομα
Company Name
Message
0/1000
Μακροχρόνια χρήση στην παραδοσιακή κουζίνα

Μακροχρόνια χρήση στην παραδοσιακή κουζίνα

Βασικό συστατικό στη γαλλική και ιταλική μαγειρική για εκατοντάδες χρόνια, προσθέτοντας πιστοποίηση σε κλασικές συνταγές. Απευθύνεται σε καταναλωτές που αναζητούν τροφιματικά προϊόντα με τεχνοχειροτεχνημένο και παραδοσιακό χαρακτήρα.