Λικμαράς: Εντονή Umami για γαστρονομικά πιάτα

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Όλες οι κατηγορίες
EN EN
Λαγνάς Μανιτάρι: Το Αρώμα - Εντυπωσιακό Κουζίναρικό Στροφήλιο

Λαγνάς Μανιτάρι: Το Αρώμα - Εντυπωσιακό Κουζίναρικό Στροφήλιο

Το μανιτάρι λαγνάς, το οποίο ανήκει στην ίδια ειδικότητα με το boletus edulis, αναφέρεται ειδικά στην ξηρασμένη κατηγορία. Όταν είναι απλώς, έχει καφέ καπάκι και ενδυμένο, αξιόλογο κύτος· μετά την ξηρασμό, η χρονιά του εντείνεται και το άρωμά του γίνεται πιο έντονο. Φυσικό του είναι το Ευρώπη, Βόρεια Αμερική και Γιουνάν στην Κίνα, το μανιτάρι λαγνάς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ολεοστοιχεία και ουμαμι-βελτιώνοντα ουσίες. Το ξηρασμένο λαγνάς χρειάζεται να υδροποιηθεί πριν από τη χρήση και είναι αδιαζήτητο για την κατασκευή βραστών, ριζότο (όπως το ιταλικό ριζότο), σόσ, και στούφ. Το πρότυπο ONE - TOUCH της DETAN Mushroom στην αλυσίδα εφοδιασμού, μαζί με τα στρατηγικά κέντρα διανομής σε πολλές περιοχές της Κίνας, μπορεί να εγγυηθεί τον εφοδιασμό υψηλής ποιότητας λαγνά, διατηρώντας το άρωμά και την ποιότητά τους μέσω αυστηρών διεργασιών παραγωγής και κρύας αλυσίδας, φθάνοντας σε πελάτες παγκοσμίως.
Λάβετε Προσφορά

Πλεονεκτήματα του προϊόντος

Προέρχονται από Πρωτοκλασιακές Περιοχές

Αναπτύσσονται στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και το Υουνάν. Η κρύα αλυσίδα του DETAN διατηρεί την ποιότητα των φρεσκών μανιταριών, ενώ τα αποξηραμένα προϊόντα διατηρούν το χυμό τους μέσω κατάλληλης αποθήκευσης.

Διατροφική Πυκνότητα σε Χορτοβούτα

Προσφέρει σημαντικές βιταμίνες B και σελήνιο, υποστηρίζοντας την ενεργειακή μεταβολή. Συνδυάζεται με παστά, κρέατα και τυριά για να ισορροπεί τη διατροφή και τη γεύση σε γαστρονομικά γεύματα.

Σχετικά Προϊόντα

Chanterelle ΠΡΟΒΑΛΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Chanterelle

Χιονισμένο μύκητα ΠΡΟΒΑΛΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Χιονισμένο μύκητα

Μανιτάρι Lion's Mane ΠΡΟΒΑΛΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Μανιτάρι Lion's Mane

Sparassis Crispa ΠΡΟΒΑΛΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Sparassis Crispa

Σε μερικές περιοχές, ολόκληρα τμήματα μανιταριών τραμπαλινών και των προϊόντων τους μπορούν να βρεθούν εύκολα διαθέσιμα κατά το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, με επέκταση μέχρι τον ύστερο χειμώνα, ανάλογα με τις περιβαλλοντικές συνθήκες. Επιπλέον, η καιρική σITUατίση και άλλες περιβαλλοντικές παράμετροι μπορούν να επηρεάσουν την ανάπτυξή τους και τη διαθεσιμότητα τους. Η εταιρεία μας προσπαθεί να παρακολουθεί συνεχώς αυτές τις αλλαγές για να προσφέρει περισσότερες λύσεις σε πελάτες που αναζητούν φρέσκα μανιτάρια τραμπαλινά.

κοινό πρόβλημα

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των φρεσκών και των αποξηραμένων μανιταριών Porcini;

Φρεσκά: σαρκώδης υφή για πολέμιση, αποξηραμένα: συγκεντρωμένο umami, απαραίτητο στα ιταλικά ριζότο, σάλτσες και βουμπόνια.
Στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και το Υουνάν (Κίνα), με η λειτουργική αλυσίδα ψύξης της DETAN να διατηρεί την απαρέγειρτη ποιότητα και την αυθεντικότητα των ξηρών προϊόντων.
Χρόνια χρήσης στη γαλλική/ιταλική μαγειρική προσθέτει αυθεντικότητα, ελκύοντας καταναλωτές που αναζητούν κληρονομιακά συστατικά.

Σχετικό άρθρο

Το 1ο Φεστιβάλ Άγριων Μανιταριών DETAN Benzhen

08

May

Το 1ο Φεστιβάλ Άγριων Μανιταριών DETAN Benzhen

Δείτε Περισσότερα
Τα Οφέλη της Πρωτεΐνης των Μανιταριών

08

May

Τα Οφέλη της Πρωτεΐνης των Μανιταριών

Δείτε Περισσότερα
DETAN Μαύρες τρούφες

08

May

DETAN Μαύρες τρούφες

Δείτε Περισσότερα

Αξιολόγηση του προϊόντος από τον χρήστη

Χριστόφορος

Απολυτά κρεμύστρα οι φρέσκες αμανίτες από το DETAN—τηγμένες με σκόρδο και θύμο, είναι απλή απόλυτη τέλειωση.

Edward

Χρησιμοποιημένες σε ριζότο με μανιτάρια—η κρεμοσύνη και το umami ήταν εκτός σχήματος. Υψηλά συστήματα για γourmet μαγειρεία.

Λάβετε Δωρεάν Προσφορά

Ο προστάτευός μας θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα.
Email
Όνομα
Company Name
Message
0/1000
κόστος μπορτσινι μύκητων αγοράστε μπορτσίνι μπαχτσιά εποχή διαθεσιμότητας μανιταριών πορτσινι εξαγωγέας μανιταριών πορτσίνι από την Κίνα προμηθευτής υψηλής ποιότητας μανιτάρια πορτσίνι
Μακροχρόνια χρήση στην παραδοσιακή κουζίνα

Μακροχρόνια χρήση στην παραδοσιακή κουζίνα

Βασικό συστατικό στη γαλλική και ιταλική μαγειρική για εκατοντάδες χρόνια, προσθέτοντας πιστοποίηση σε κλασικές συνταγές. Απευθύνεται σε καταναλωτές που αναζητούν τροφιματικά προϊόντα με τεχνοχειροτεχνημένο και παραδοσιακό χαρακτήρα.