Λικμαράς: Εντονή Umami για γαστρονομικά πιάτα

Όλες οι κατηγορίες
Λαγνάς Μανιτάρι: Το Αρώμα - Εντυπωσιακό Κουζίναρικό Στροφήλιο

Λαγνάς Μανιτάρι: Το Αρώμα - Εντυπωσιακό Κουζίναρικό Στροφήλιο

Το μανιτάρι λαγνάς, το οποίο ανήκει στην ίδια ειδικότητα με το boletus edulis, αναφέρεται ειδικά στην ξηρασμένη κατηγορία. Όταν είναι απλώς, έχει καφέ καπάκι και ενδυμένο, αξιόλογο κύτος· μετά την ξηρασμό, η χρονιά του εντείνεται και το άρωμά του γίνεται πιο έντονο. Φυσικό του είναι το Ευρώπη, Βόρεια Αμερική και Γιουνάν στην Κίνα, το μανιτάρι λαγνάς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ολεοστοιχεία και ουμαμι-βελτιώνοντα ουσίες. Το ξηρασμένο λαγνάς χρειάζεται να υδροποιηθεί πριν από τη χρήση και είναι αδιαζήτητο για την κατασκευή βραστών, ριζότο (όπως το ιταλικό ριζότο), σόσ, και στούφ. Το πρότυπο ONE - TOUCH της DETAN Mushroom στην αλυσίδα εφοδιασμού, μαζί με τα στρατηγικά κέντρα διανομής σε πολλές περιοχές της Κίνας, μπορεί να εγγυηθεί τον εφοδιασμό υψηλής ποιότητας λαγνά, διατηρώντας το άρωμά και την ποιότητά τους μέσω αυστηρών διεργασιών παραγωγής και κρύας αλυσίδας, φθάνοντας σε πελάτες παγκοσμίως.
Λάβετε Προσφορά

Πλεονεκτήματα του προϊόντος

Εντονό Ουμάμι σε Ξηρό Μορφή

Τα ξηρά μπορτσινι προσφέρουν συγκεντρωμένο γεύση και αρωμα, είναι γνωστά για τα πρωτεΐνα και τα ολικά τους; απαραίτητα στην Ιταλική κουζίνα για ριζότο, σόσα και βουλιά, προσθέτοντας βάθος σε συγκεντρωμένα πιάτα.

Διατροφική Πυκνότητα σε Χορτοβούτα

Προσφέρει σημαντικές βιταμίνες B και σελήνιο, υποστηρίζοντας την ενεργειακή μεταβολή. Συνδυάζεται με παστά, κρέατα και τυριά για να ισορροπεί τη διατροφή και τη γεύση σε γαστρονομικά γεύματα.

Σχετικά Προϊόντα

Το τιμολόγιο των λικουμιών βολιάτων καθορίζεται από την ποιότητά τους, την απαιτούμενη απόδοση και την τρέχουσα σεζόν. Τα απλά λικούμια είναι συνήθως πιο δαπανηρά σε σχέση με τα σουσαριωμένα. Λογικά, ένα λίβρα свежих μανιταρ μπορεί να κοστίσει 30−30−60, ενώ το τιμολόγιο των σουσαριωμένων λικουμιών είναι λίγο χαμηλότερο. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες και θα σας κάνουμε μια συγκεκριμένη προσφορά σύμφωνα με τις ανάγκες σας.

κοινό πρόβλημα

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των φρεσκών και των αποξηραμένων μανιταριών Porcini;

Φρεσκά: σαρκώδης υφή για πολέμιση, αποξηραμένα: συγκεντρωμένο umami, απαραίτητο στα ιταλικά ριζότο, σάλτσες και βουμπόνια.
Αναδροφύλαξε τα σε κάιρο νερό πριν τα προσθέσεις σε βρωμοκαστάνες, σούπες ή πιάτα με παστά για να απελευθερώσεις βαθιά, γηπανές γεύσεις.
Χρόνια χρήσης στη γαλλική/ιταλική μαγειρική προσθέτει αυθεντικότητα, ελκύοντας καταναλωτές που αναζητούν κληρονομιακά συστατικά.

Σχετικό άρθρο

Το 1ο Φεστιβάλ Άγριων Μανιταριών DETAN Benzhen

08

May

Το 1ο Φεστιβάλ Άγριων Μανιταριών DETAN Benzhen

Δείτε Περισσότερα
Τα Οφέλη της Πρωτεΐνης των Μανιταριών

08

May

Τα Οφέλη της Πρωτεΐνης των Μανιταριών

Δείτε Περισσότερα
DETAN Μαύρες τρούφες

08

May

DETAN Μαύρες τρούφες

Δείτε Περισσότερα

Αξιολόγηση του προϊόντος από τον χρήστη

Χριστόφορος

Απολυτά κρεμύστρα οι φρέσκες αμανίτες από το DETAN—τηγμένες με σκόρδο και θύμο, είναι απλή απόλυτη τέλειωση.

Ματθαίος

Προέλαση από την Ευρώπη και το Υουνάν, αυτοί οι μπορτσίνι προσφέρουν γνήσια γεύση. Εμπιστευθείτε τον DETAN για υψηλής ποιότητας συστατικά.

Λάβετε Δωρεάν Προσφορά

Ο προστάτευός μας θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα.
Email
Όνομα
Company Name
Message
0/1000
Μακροχρόνια χρήση στην παραδοσιακή κουζίνα

Μακροχρόνια χρήση στην παραδοσιακή κουζίνα

Βασικό συστατικό στη γαλλική και ιταλική μαγειρική για εκατοντάδες χρόνια, προσθέτοντας πιστοποίηση σε κλασικές συνταγές. Απευθύνεται σε καταναλωτές που αναζητούν τροφιματικά προϊόντα με τεχνοχειροτεχνημένο και παραδοσιακό χαρακτήρα.