Porcini Mantarı: Leziz Umami Gourmet Yemekler İçin

Tüm Kategoriler
Porcini Mantarı: Lezzet - Yoğun Mutfak Çıkmazı

Porcini Mantarı: Lezzet - Yoğun Mutfak Çıkmazı

Porcini mantarı, boletus edulis türünün aynı türüdür ve özellikle kurutulmuş çeşidi için kullanılır. Taze iken kahverengi bir şapka ve kalın, dayanıklı bir gövdeye sahiptir; kuruttuktan sonra rengi derinleşir ve kokusu daha yoğun hale gelir. Avrupa, Kuzey Amerika ve Çin'in Yunnan bölgesinde yerel olan porcini mantarı, proteinler, mineraller ve umami artırıcı maddelerle zengindir. Kurutulmuş porcini kullanımı öncesinde yeniden hidratlanmalıdır ve sulu yemekler, risottolar (örneğin İtalyan risottosu), soslar ve suyu için idealdir. DETAN Mantar'ın Tedarik Zinciri'ndeki ONE - TOUCH standartları ve Çin'in birden fazla bölgesindeki stratejik dağıtım merkezleri, yüksek kaliteli porcini mantarlarının tedarikini sağlamakta ve lezzetlerini ve kalitelerini kesin üretim ve soğuk zincir lojistik süreçleriyle koruyarak küresel müşterilere ulaşmaktadır.
Teklif Al

Ürünün avantajları

Kurutulmuş Biçimde Yoğun Umami

Kurutulmuş porcini, protein ve minerallerle zengin konsantre bir lezzet ve kokuyu sunar; İtalyan mutfağında risottolar, soslar ve suyalar için vazgeçilmezdir, ağır yemeklere derinlik katarak lezzeti artırır.

Lezzetli Yemeklerde Besin Yoğunluğu

Enerji metabolizmasını desteklemek için önemli B vitamilleri ve selenyum sağlar; makarna, etler ve peynirlerle besin değeri ve lezzeti arasında denge sağlayan sofistike yemekler sunar.

İlgili Ürünler

Porcini mantarlarının fiyatı, kalitelerine, tazeliklerine ve mevsimlerine bağlıdır. Taze domuz eti genellikle kurutulmuş olanlardan daha pahalıdır. Kalitesine bağlı olarak, bir kilo taze mantar 30−30−60 fiyata çıkabilirken, kurutulmuş mantarların fiyatı biraz daha düşüktür. Diğer ayrıntılar için bizimle iletişime geçin ve gereksinimlerinize göre özel bir teklif belirleyeceğiz.

genel sorun

Taze ve kurutulmuş Porcini Mantarı arasındaki fark nedir?

Taze: sosyalara uygun etkili dokusu; kurutulmuş: konsantre umami, İtalyan risottoları, soslar ve suyu içinde temel.
Derin, topraksı lezzetleri serbest bırakmak için çorba, supeler veya pasta yemeklerine eklemeden önce sıcak suya batırarak yeniden hidratlayın.
Yüzyıllardır Fransız/İtalyan mutfağında kullanımı asillik ekler, miras bileşenleri arayan tüketicilere hitap eder.

İlgili makale

1. DETAN Benzhen Yabani Mantar Festivali

08

May

1. DETAN Benzhen Yabani Mantar Festivali

Daha Fazla Gör
Mantar Proteininin Faydaları

08

May

Mantar Proteininin Faydaları

Daha Fazla Gör
DETAN Siyah Trüfler

08

May

DETAN Siyah Trüfler

Daha Fazla Gör

Ürünün kullanıcı değerlendirmesi

Christopher, lütfen.

DETAN'dan taze mantarlar, etli ve lezzetli—sarımsak ve kekikle tavada pişirilince, basit bir mükemmellik.

- Matthew.

Avrupa ve Yunnan'dan elde edilen bu porcini mantarları orijinal bir lezzet sunar. PREMIUM malzemeler için DETAN'a güvenin.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz yakında sizinle iletişime geçecektir.
Email
Ad
Şirket Adı
Mesaj
0/1000
Geleneksel Mutfakta Uzun Süreli Kullanım

Geleneksel Mutfakta Uzun Süreli Kullanım

Yüzyıllardır Fransız ve İtalyan mutfağında klasik tariflere asillik katmak için kullanılan ana malzeme; sanatkar, miras odaklı yiyecek ürünlerini arayan tüketicilere hitap eder.