Porcini-sieni: Voimakas umami-kaistele keittiöihin

Kaikki kategoriat
Porcini-sieni: Maisto - Intensioitu keittiön hopeakivi

Porcini-sieni: Maisto - Intensioitu keittiön hopeakivi

Porcini-sieni kuuluu samaan lajiin kuin boletus edulis, ja se viittaa erityisesti kuivattuun muotoon. Tuoreena sillä on ruskea kypärä ja paksu, vankka kynsi; kuivatuksen jälkeen sen väri syvenee ja sen tuoksu tulee voimakkaammaksi. Alkuperäisinä paikkakuntina ovat Eurooppa, Pohjois-Amerikka ja Yunnan Kiinassa, ja porcini-sieni on rikki proteiineista, meneillistä ja umami-tekijöistä. Kuivattua porcini-sieniä on ensin sulennettava ennen käyttöä, ja ne sopivat hyvin keittoihin, risottoihin (kuten italialaiseen risottoon), kastikkeisiin ja liemiin. DETAN Mushroomin ONE - TOUCH -standardi toimitusketjussa sekä strategiset jakelukeskukset useissa Kiinan alueilla voivat varmistaa korkealaatuisia porcini-sieniä, säilyttäen niiden maiston ja laadun tiukkojen tuotantoprosessien ja kylmän ketjun logistiikan kautta, saavuttaen asiakkaiden globaalisti.
Hae tarjous

Tuotteen edut

Voimakas umami kuivatuksessa

Kuivattu porcini tarjoaa keskittynyt maku ja tuoksu, rikkona proteiineja ja minkulaisia; se on olennainen italialaisessa keittiössä risottoille, kastikkeille ja liemiöille, lisäämällä syvyyttä rasikkoihin ruokiin.

Ravinto tiheydessä herkullisissa ruokalajeissa

Tarjoaa merkittäviä B-vitaminoita ja seleniota, jotka tukevat energiametabolismia; sopii liittyäksesi pastaan, lihaan ja juustoihin tasapainottamaan ravintoa ja mausta gourmet-ruokia.

Liittyvät tuotteet

Porcini-sienien hinta määräytyy niiden laadun, uudenvedon ja nykyisen kauden perusteella. Uudet sienet ovat yleensä kalliimpia kuin kuivatut. Yhden naulaston uudet sienet voivat maksaa 30−30−60, kun taas kuivatuista sienistä hinta on hieman alempi. Ota meihin yhteyttä muista yksityiskohdista, ja asetamme sinulle erityisen tarjouksen riippuen vaatimuksistasi.

yleinen ongelma

Mikä on ero tuoreiden ja kuivattujen porssusienien välillä?

Tuore: lihakkainen tekstuuri paistolle; kuivattu: keskittynyt umami, oleellinen italialaisissa risottoissa, kastikkeissa ja liemiissä.
Kuivaista lämpövesissä ennen kuin lisäät sinneeseen,keittoihin tai pastallaattoihin jotta vapautetaan syvät, maapalloiset makuilmat.
Satojen vuosien käyttö ranskalaisessa/italialaisessa keittiössä lisää autenttisuutta, houkuttelee kuluttajia, jotka etsivät perintötarvikkeita.

Liittyvä artikkeli

Ensimmäinen DETAN Benzhen -villisienifestivaali

08

May

Ensimmäinen DETAN Benzhen -villisienifestivaali

Katso lisää
Sieniproteiinin edut

08

May

Sieniproteiinin edut

Katso lisää
DETAN mustat tryffelit

08

May

DETAN mustat tryffelit

Katso lisää

Käyttäjäarvio tuotteesta

Christopher

Tuoreita porcinit DETANista ovat lihasia ja makuisia – riisutettuna vitolla ja timjantilla ne ovat yksinkertaisesti loistavaa.

- Matteuksen kirje

Näitä porcini-sieniä perustetaan Euroopasta ja Yunnanista, ne tarjoavat autenttista makua. Luotettava DETAN premium-ainekkeiden suhteen.

Hanki Ilmainen Tarjous

Edustajamme ottaa sinuun pian yhteyttä.
Email
Name
Yrityksen nimi
Viesti
0/1000
Pitkä käyttöperinteet perinteisessä keittiössä

Pitkä käyttöperinteet perinteisessä keittiössä

Tärkeä ainesosa ranskalaisessa ja italialaisessa keittiössä vuosisatojen ajan, lisää todellisuutta klassisiin resepteihin; houkuttelee kuluttajia, jotka etsivät käsityöllisiä, perintöön perustuvia ruokatuotteita.