Ciuperci Porcini: Umami Intens pentru Feluri Gourmet

Toate categoriile
Ciupercă Porcini: Gustul - Piatră prețioasă culinară intensă

Ciupercă Porcini: Gustul - Piatră prețioasă culinară intensă

Ciupercă porcini, care este aceeași specie cu boletus edulis, se referă în special la varianta uscată. Când este proaspătă, are o coară maro și un trunchi gros, puternic; după uscare, culoarea ei se adâncește, iar mirosul său devine mai intens. Originară din Europa, America de Nord și Yunnan din China, ciupercă porcini este bogată în proteine, minerale și substanțe care întăresc umami. Ciupercile uscate porcini trebuie reidratate înainte de a fi folosite și sunt ideale pentru a face ciorbe, risotto (cum ar fi risotto italian), sosuri și supă. Standardul ONE - TOUCH al lanțului de aprovizionare al DETAN Mushroom, împreună cu centrele sale strategice de distribuție din multiple regiuni ale Chinei, ar putea să asigure furnizarea de ciuperci porcini de înaltă calitate, păstrând gustul și calitatea lor prin procese stricte de producție și logistici cu lanț de frigider, ajungând la clienți pe scară globală.
Obțineți un presupunere

Avantajele produsului

Umami Intens sub Formă Uscată

Ciuperci porcini uscate oferă un gust și un aroma concentrat, bogate în proteine și minerale; esențial în cusina italiană pentru risotto-uri, sosuri și supă, adaugând adâncime mâncărurilor consistente.

Densitate nutrițională în feluri sărate

Furnizează vitamine B semnificative și seleniu, sprijinind metabolismul energiei; se potrivesc cu paste, carne și cașcaval, echilibrând nutriția și gustul în feluri gourmande.

Produse conexe

Prețul ciupercilor porcini este determinat de calitatea lor, propretatea și sezonul curent. Ciupercile proaspete sunt de obicei mai costisitoare față de cele uscate. În funcție de calitate, un kilogram de ciuperci proaspete poate costa 30−30−60, în timp ce prețul pentru ciuperci uscate este ușor mai mic. Contactați-ne pentru alte detalii, iar noi vom stabili o cotizație specifică în funcție de cerințele dvs.

probleme comune

Care este diferența dintre ciupercile proaspete și uscate de Porcini?

Proaspete: textură carnească pentru tăieturi; uscate: umami concentrat, esențial în risotto-urile italiene, sosuri și supă.
Reidratați-le în apă căldă înainte de a le adăuga la suplă, sopeduri sau feluri de pasta pentru a elibera aromele puternice și terene.
Utilizare centenară în bucătărie franceză/italiană adaugă autenticitate, fiind atrăgătoare pentru consumatori care caută ingrediente cu tradiție.

Articol conex

Primul Festival al ciupercilor sălbatice DETAN Benzhen

08

May

Primul Festival al ciupercilor sălbatice DETAN Benzhen

Vezi Mai Mult
Beneficiile proteinelor din ciuperci

08

May

Beneficiile proteinelor din ciuperci

Vezi Mai Mult
DETAN Trufe Negre

08

May

DETAN Trufe Negre

Vezi Mai Mult

Evaluarea utilizatorului pentru produs

Christopher

Ciuperci de porcini proaspete de la DETAN sunt fibroase și aromate—prăjite cu usturoi și timian, ele reprezintă o simplă perfecțiune.

Matei

Sursă din Europa și Yunnan, aceste ciuperci porcini oferă un gust autentic. Încredere în DETAN pentru ingrediente premium.

Obțineți un presupus gratuit

Reprezentantul nostru vă va contacta curând.
Email
Nume
Numele companiei
Mesaj
0/1000
Utilizare Îndelungată în Cucină Tradițională

Utilizare Îndelungată în Cucină Tradițională

Un ingredient cheie în bucătărie franceză și italiană de secole, adăugând autenticitate retetelor clasice; atrage consumatorii care caută produse alimentare artizale, impulsionate de moștenire.