Houba porcini: Intenzivní umami pro gourmet pokrmy

Všechny kategorie
Houba Porcini: Intenzivní kulinářský klenot

Houba Porcini: Intenzivní kulinářský klenot

Houba porcini, která patří ke stejné druhu jako boletus edulis, obzvláště označuje sušenou variaci. Když je čerstvá, má hnědý klobouk a silný, pevný řapík; po sušení se její barva zhlubší a její aroma se stane intenzivnějším. Původní pro Evropu, Severní Ameriku a Jünán v Číně, houba porcini je bohatá na bílkoviny, minerály a látky zvyšující umami chuť. Sušené porcini potřebuje být před použitím znovu namočeno a je ideální pro dělání vařených jídel, rizott (jako italské rizoto), omáček a polévky. Standard ONE - TOUCH společnosti DETAN Mushroom v dodavatelské řetězci, spolu s jejími strategickými distribučními centry ve více regionech Číny, může potenciálně zajistit dodávku kvalitních houb porcini, zachovávajících jejich chuť a kvalitu prostřednictvím přísných produkčních a chladových logistických procesů, dorazujících k zákazníkům po celém světě.
Získejte nabídku

Výhody výrobku

Získáno z premium oblastí

Pěstované v Evropě, Severní Americe a Jünuanu; DETAN's ledová řetěz počíná kvalitou čerstvých houb, zatímco sušené produkty uchovávají chuť díky správnému úložení.

Stravná hustota v kukuřičných pokrmech

Poskytuje významné množství vitamínů B a selenu, které podporují energetický metabolizmus; kombinuje se s těstem, masem a sýry, aby vyrovnal stravu a chuť v gourmet pokrmích.

Související produkty

V některých oblastech lze snadno najít celé pláty hřibů a jejich produkty během léta a podzimu, přičemž tento období může přetrvat až do pozdního jara v závislosti na environmentálních podmínkách. Dále mohou počasí a další environmentální faktory ovlivňovat jejich růst a dostupnost. Naše společnost sleduje tyto změny, aby mohla poskytnout další řešení pro zákazníky hledající čerstvé hřiby.

běžný problém

Jaký je rozdíl mezi svěžími a sušenými houbami Porcini?

Svěží: masitá textura pro sazování; sušené: koncentrovaná umami chuť, nezbytná v italských risottách, omáčkách a polévkách.
Evropa, Severní Amerika a Jünuan (Čína), s DETAN’s ledovou řetězí zachovávající čerstvou kvalitu a autentickost sušených hub.
Používána stoletími ve francouzské/italské kuchyni, přidává autentickost, což se líbí spotřebitelům hledajícím historické ingredience.

Související článek

1. ročník festivalu divokých hub DETAN Benzhen

08

May

1. ročník festivalu divokých hub DETAN Benzhen

Zobrazit více
Výhody houbového proteinu

08

May

Výhody houbového proteinu

Zobrazit více
DETAN Černé lanýže

08

May

DETAN Černé lanýže

Zobrazit více

Hodnocení produktu uživateli

Christopher

Svěží houby borovice od DETAN jsou masité a aromatické—při pražení s česnekem a týmiankem je to jednoduchá dokonalost.

Edward

Použita v rizotu s houbami – jemnost a umami byly neuvěřitelné. Doporučuji pro gourmet vaření.

Získejte zdarma nabídku

Náš zástupce Vás brzy kontaktuje.
Email
Jméno
Název společnosti
Zpráva
0/1000
Dlouhodobé používání v tradiční kuchyni

Dlouhodobé používání v tradiční kuchyni

Klíčový ingredience ve francouzské a italské kuchyni po staletí, přidává autenticitu klasickým receptům; upoutává spotřebitele hledající řemeslné, dědictví inspirované potraviny.