Champiñón Ostra: El Favorito Culinario Bajo en Calorías
El champiñón ostra, o pleurotus ostreatus, tiene un sombrero de forma de abanico o similar a una concha, que varía en color desde blanco hasta gris, con un corto tallo lateral. Cultivado ampliamente en todo el mundo, con China como el mayor productor, es una opción popular por su bajo contenido calórico y alto en fibra. También contiene vitaminas del grupo B y potasio, lo que lo hace adecuado para aquellos que siguen una dieta para perder peso. En la cocina, puede ser salteado con carne, utilizado para hacer sopas (como la sopa de champiñón ostra y huevo), añadido a fondas, o encurtido como acompañamiento. La eficiente cadena de suministro de DETAN Mushroom, con centros de distribución en regiones clave de China y un estricto sistema de control de calidad ONE - TOUCH, asegura que los champiñones ostra que suministra sean frescos y de alta calidad, satisfaciendo las diversas demandas de sus clientes globales en más de 20 países y más de 1,000 clientes empresariales.
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