Tá súghán shiitake freas, a bhfuil a bheanann bláthanna agus a leithéid de buntáistí sláinte, in úsáid go forleathan i gcuisíní ar fud an domhain. Tá an t-iasc seo thagtha ón Áise Thoir, agus tá sé an-populárta ar fud an domhain mar gheall ar a bhlas umami uathúil agus ar a úsáid i mbreis is ceann de na hirisí. Is féidir é a úsáid i ríomhghlácáin, i socraí, i saláidí, agus fiú mar ionad do mhaithí i ririsí veigeatáirí. Tá riachtanais speisialta ann chun súghán shiitake a thógáil go freas, lena n-áirítear teocht, imlíne, agus an t-ábhar a mbíonn siad ag fás air, chun an calaí is fearr a bhaint amach. Ag Shanghai Detan Mushroom & Truffles Co., Ltd., tá áthas ar ár modhanna tograíochta is déanaí a chinntíonn an t-uairead agus an cháilíocht ar ár súghán shiitake. Tógaimid ár súgháin le lámh agus cuirimid i dtreo a sheoladh go tapa chun a mblass is fearr agus a théacsúr a chaomhnú. Ar ndóigh, ní hamháin gur blasach iad na súgháin shiitake freas ach tá siad an-lán bia, ag soláthar vitimíní agus minéirilí riachtanacha. Tá siad go háirithe lán le frith-ocsaídigh, a chuidíonn le dul i ngleic le strus ocsaídeach sa cholainn, agus tá gaol acu le buntáistí sláinte éagsúla, lena n-áirítear feabhas a chur ar fheidhme an chórais imdhíonach agus ar shláinte an chroí.
12
Sep
12
Sep
12
Sep
EN
