Boletus Edulis: Il Re dei Funghi | Eccellenza Culinaria

Boletus edulis, comunemente noto come fungo porcino, soprattutto quando secco, è celebrato come il "re dei funghi". Ha un cappello spesso, marrone o chiaro, e un robusto stelo solido. La carne è densa e non cambia colore quando tagliata. Questo fungo è originario dell'Europa, del Sudovest della Cina (Yunnan, Sichuan) e dell'America del Nord. Dal punto di vista nutrizionale, è ricco di proteine, vitamine del gruppo B e minerali, e offre un sapore tenero e delizioso. In cucina, può essere stirato con ingredienti come i peperoni verdi, utilizzato per fare zuppe, essicato o conservato per un uso successivo. Si abbinisce ottimamente con carni, migliorando il sapore del piatto. DETAN Mushroom, con i suoi centri di distribuzione strategici in diverse regioni della Cina, potrebbe fornire Boletus edulis di alta qualità, mantenendo freschezza e qualità attraverso il suo rigoroso sistema di produzione ONE - TOUCH e la logistica della catena fredda.