Oyster-svamp: Næringsrik, Fleksibel og Klargjort for Masseleveranse

Sjømusser, eller pleurotus ostreatus, har en fanetformet eller skallign cap som varierer i farge fra hvit til grå, med en kort, sidevendt stilk. Dette er et mye odlingsdyktig funsjon rundt om i verden, med Kina som største produsent, og er en populær valg for sin lavkaloriske og høyfiberholdige innhold. Det inneholder også vitaminer B og potass, noe som gjør det egnet for de som følger en vekttapdiet. I matlaging kan det stekes sammen med kjøtt, brukes til å lage suppe (som sjømusssuppe med egg), legges til i varme potters, eller marineres som en siderett. DETAN Mushrooms effektive forsyningskjede, med distribusjonssentre i nøkkeldistriktene i Kina og et strengt ONE - TOUCH kvalitetssystem, sikrer at sjømusserne den leverer er friske og av høy kvalitet, og oppfyller de ulike kravene fra sine globale kunder i over 20 land og mer enn 1.000 bedriftskunder.