فطر الزر button: أساس الطهي مع الفوائد الغذائية

الفطر الأبيض ذو الزر هو مرحلة ناضجة جزئيًا من الفطر الشائع، أو فطر الزر. يتميز بغطاء أبيض تمامًا، ناعم ومستدير مع ساق قصيرة وسمckaكة. يُزرع على نطاق واسع حول العالم، حيث تعتبر الصين واحدة من أكبر الدول المنتجة، وهو مكون أساسي في العديد من المطابخ. هذا الفطر منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين، ويحتوي على عناصر غذائية مفيدة مثل فيتامين د والسيلينيوم، مما يساهم في تعزيز الجهاز المناعي. في الطهي، طعمه الخفيف وقوامه الناعم يجعلانه مناسبًا لمعظم الطرق الطهوية. يمكن شيّه، شويه، استخدامه في الحساء، إضافته إلى السلطات، أو تحويله إلى صوص فطر. سلسلة التوريد الفعالة لشركة DETAN Mushroom، مع مراكز توزيع في المناطق الرئيسية في الصين ونظام صارم للتحكم في الجودة بنظام ONE - TOUCH، تضمن أن يكون الفطر الأبيض الذي تورده طازجًا وجودته عالية لتلبية احتياجات عملائها العالمية.